第81章 涮锅（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

沈易安开始弄料碗，香油，蒜泥、葱花，芝麻酱，韭菜花，豆腐乳，盐，酱油，醋，都用小碗装起来。

“这些料都可以放一些在自己碗里，看自己的口味，想放什么放什么，这叫小料碗，待会儿沾肉吃。虽然，羊肉肯定是配着芝麻酱韭菜花比较好吃。但是大家还是可以尝试多种口味。”

沈易安作为一个南方人，吃涮肉并非是固定套路，她喜欢自己乱来，自由发挥，她穿来之前，每次吃火锅涮肉甚至潮汕牛肉锅，都是面前起码两三个料碗。

所以她乐得也让沈家人自由发挥了。

沈家人新奇的自己调了自己喜欢的料碗。迷茫的看着一桌子生的食材，这全放进去？还是？

铜锅的汤底煮得也差不多了。

沈易安看着大家的迷茫脸，率先放了半盘子羊肉片下锅，又放了些萝卜片和豆腐，锅一下子就不冒泡了。

“妻主，这一盘一盘，岂不是非常慢。”柳絮儿以为是一份一份的做菜，萝卜羊肉他倒是知道，但为什么要用这么个奇怪的锅子做呢、不能直接炖了吗?

“是呀安儿，这可怎么吃。”易氏也发出疑问。

“你们等锅里的熟了就知道了。”沈易安笑道。

因为炭够多，锅子很快重新咕嘟起来，沈易安一看，羊肉都好了，捞起来给每个人的小碗里发放了几片。

“蘸着你们自己的料，直接这么吃，这个叫涮锅。咱们可以边烫菜边吃，尝尝吧。现在天冷，如果还做菜，总是这个还没出锅，那个就有点儿凉了。这边烫边吃，便一直是热乎乎的。”

沈易安解释道，毕竟除非是饺子面条，不然想吃很多肉菜还挺麻烦。

所以沈易安想起来直接吃个火锅得了。

“好吃！”

率先尝试的沈易然被惊艳了，这是什么神仙吃法，薄薄的羊肉片，蘸着芝麻酱料汁，香到舌头都想吞下去。

“当真是好吃。”柳絮儿也微微惊讶，妻主没什么厨艺，但是方子颇多，每一样都很惊艳。而这热热的羊肉片，现吃，现夹，热乎乎暖烘烘，带着点儿辣，太舒服了。

“来来，萝卜和豆腐也是极好吃的。”沈易安自己也连忙吃了几片羊肉。

ⓘ B 𝚀 ⓖ. v ⓘ p