第478章(2/2)
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“鱼类里尤其是深海里捞上来的鱼,与大脑神经的发育有关系,能帮助胎儿视力健康发展。”
“在食用时可以选择肥肉较少的部位,烹饪以蒸煮方式为宜。”
古代,吃牛肉并不犯法。
犯法的是私宰耕牛。
李白诗中写道“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”
而且梁山好汉动不动就吃牛肉。
牛里有耕牛和专门食用的肉牛,只是古代生产条件限制。
普通百姓并不会去杀牛,因为关系到农耕,一家人全年吃饱肚子的大事,但是大户人家就不一定了。
随意杀耕牛是犯法的,但是不代表牛不会老死病死,也不代表有多少牛都要如实上报数量。法律执行不执行就是另一回事了,宋代出现过法律禁止杀牛,而地方官却在收牛肉税的现象。
此外,在古代还有军牛。是军营里养来搬运军需粮草,更多的是用来制皮,牛皮是古代的战备资源,尤其是水军需要牛皮甲。
古代有一种兵器叫做“筋角复合弓”,一把弓=1头成年牛的角+半块背筋或一条腿的筋。一套盔甲最少要用到三分之二到一头牛的皮,剩下的牛肉自然犒赏三军,有的会流入到市场上去。
但是,在古代违法,不代表没有人做。现在黄赌毒犯法,照样有人顶风作案。
而且只要有人