第111章 美人在怀（1/2）

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听到我的话，梅婷一愣，然后笑着说：“江总有什么好主意，我洗耳恭听。”

“不要那么客气，叫我江南就好了。梅老板，你这里一个月的成本大概是多少？”

“不要叫我梅老板，好像我是那个踢球的梅西似的。”梅婷笑着说。

“你的名字好像是一个女演员吧，哈哈，你比她还好看。”

“我其实叫梅婷婷，朋友们叫我梅婷，说这个名字好记，你就叫我婷姐吧。”梅婷婷娇笑着说。

“我这里房租一个月五万，厨师团队四个人，工资是六万，四个服务员，工资两万五。再加上水电什么杂费一万，差不多硬性开支就是十五万，还不算装修分摊的费用，装修花了两百万。”她一一和我算着账。

“每个月流水有40万？按照私房菜的毛利率65%计算，差不多有26万的净收入，扣掉损耗和其他开支，落到手上的没有多少钱，你大概不是靠这个赚钱的吧。”

梅婷婷看着我，摇摇头说：“你眼睛真毒，像我的会计似的。你是明白人，靠这个赚钱，我只有喝西北风了。”

“你有很多资源，可以通过饭局，促成一些业务，收信息费？”我笑着说。

“感觉像被你扒光了，在你面前一点秘密都没有…”她娇笑着说。

“我也想…哈哈。”我大笑起来。

“你有什么好主意，别卖关子了…”她催着我。

“以后公款消费和禁止吃喝的要求会越来越紧，那些老板们想请领导吃饭喝酒会越来越难，如果领导不敢来喝酒吃饭，可以来喝茶嘛。喝茶又不怕被曝光…”我端起公道杯，给自己加了茶。

“吃饭也好，喝茶也好，都不过是为了和领导拉近距离，方便办事嘛，只要能达到目的，喝酒行，喝茶也行嘛。”

“解散厨师团队，省了一笔开销，然后养个会做家常菜的厨师就行。领导们喝茶谈事，饿了吃个简餐或者面条就行。”

“服务员留着，就当茶艺师，这些姑娘形象气质都好，培训一下就行。”

“那些以前来吃饭消费的老板们，办会员卡，会员费五万一年，消费另外算。进来喝泡茶至少千元起，用特别好的茶。”

“领导们不敢来吃喝，喝茶总没问题吧。也可以买我们的茶存在这里，万一哪个有钱的老板喜欢上了，可以花高价买回去喝嘛。”

“我认识一个大画家，他的画很受领导们喜欢，我可以搞一点放这里展览，老板们也可以买幅画，用画换领导的茶，好风雅的事情，领导们肯定愿意。”

“我们也可以回收画和茶叶，当然要折价了。我们也是有成本的嘛…”

“至于名字嘛，就不要叫餐厅了，改成梅·茶书院嘛。这个名字一听就是个喝茶的地方嘛，预约制，会员才能进来。”

“怎么样？婷姐？有没有兴趣我们合作一把，你出场地和资源，我出茶叶和书画以及创意运营，利润嘛，六四开。其他地方礼品茶叶我们另外核算，我给你成本价，利润算你的。”