第432章 美味的豆芽(2/2)
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不知不觉,又过去多日。
这日。
辰时。
一家人忙活着,安月闲暇之时。
她走到后院儿的角落处,蹲下身将稻草慢慢拿开,查看着沙土里豆芽的生长情况。
稻草一拿开,便看到沙土里有很多黄豆都探出了脑袋。
她很确定,黄豆已经变成了豆芽。
安月连忙用手将沙土轻轻拨开,只见沙土里长着密密麻麻的豆芽。
她从沙土里捡起几根豆芽放在手心里,仔细看了看。
每一根豆芽如同手指一般长短,一股属于豆芽的气味直冲脑门。
她看着手里嫩嫩的豆芽,满心欢喜。
去厅堂喝水的春枝和阿夏,看到安月蹲在角落处,她们好奇地走到安月身后。
春枝连忙道:“小姐,这就是您说的豆芽呐?”
安月站起身,递给她们俩几根豆芽,喜笑着道:“是的嘞!这就是豆芽。”
“豆芽在冬日里,可是难得的新鲜蔬菜。它口感鲜嫩清爽,并且营养丰富。”
春枝放到鼻尖处,闻了闻,问道:“小姐,那这豆芽要咋吃啊?”
安月拍了拍手上的沙土,站起身说道:“豆芽可以清炒,醋溜豆芽,肉片豆芽汤,也可以用开水焯一下,做成凉拌菜。”
春枝歪头笑着说道:“这吃法倒是挺多,真想现在就尝尝味道。”
安月笑着宠溺道:“你啊你!就数你最馋嘴!”
一旁的阿夏,把豆芽凑近鼻子闻了闻,也是一脸惊讶。
“小姐,这豆芽的气味很独特,看着就很好吃!”
春枝和阿夏都偷偷笑了笑。
春枝俏笑着道:“真是不错,咱们铺子里又增加了新鲜蔬菜。”
安月把一旁的篓子拿过来,说道:“来,咱们先收集一些豆芽,等会子清洗净后,让大牛他们做一道麻辣烫,给大家伙儿尝尝味道。”
随后,三人都蹲在角落里,将豆芽从沙土中一根根的拔出。
没一会儿,她们便收集了半篓子。
春枝和阿夏清洗净豆芽后,提着豆芽来到灶房。
灶房里的大牛和阿勒正在熬煮着麻辣烫的汤底。
他们看到春枝和阿夏提着篓子进来,阿勒问道:“这是何物?”
春枝解释道:“这是小姐培养的豆芽,刚从沙土里收集起来清洗净。”
阿夏补充道:“小姐说,待午膳时,让大牛哥和阿勒哥把豆芽煮在麻辣烫里,给大家一起尝尝味道。”
大牛和阿勒拿起几根豆芽,仔细地瞧了瞧,又闻了闻。
大牛口吃的说道:“这菜看看…看起来可真新鲜,定是是…是很好吃。”
……。
午时后。
铺子里的顾客少了些许,一家人开始准备用午膳。
大牛和阿勒煮了一大碗麻辣烫,里面有各种各样的菜,放了不少豆芽。
所有人都迫不及待的尝了一口鲜嫩的豆芽。
大伯娘说道:“这豆芽的口感很是脆嫩,真真儿是不错。”
阿勒边吃着边点头,赞赏道: