第331章 土豆焗鸡（2/2）

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只见安月拿起菜刀，刀法娴熟，顺着大公鸡的腹部轻轻划开，然后三下五除二，便取出内脏。

在场的所有人惊呆了。

他们没想到，一个十岁的女娃子，清理鸡竟会如此干净利索。

紧接着安月说道：“春枝，你去伙房里打一盆清水出来，我把这些内脏清理出来。”

顾明川不解的问道：“你要这些内脏作甚？”

安月停下手里动作，转头问道：“顾公子可是觉着恶心？”

顾明川心虚道：“没没没，挺好挺好……”

安月用刀将鸡胗划开，然后跑去伙房里拿了一个碗。

转身去阿勒那里拾起一根薄薄的竹片，并对大牛说道：“大牛，你去把那只鸡剁成块儿。”

大牛‘嗯’声点头道：“好的小姐。”

孟秀儿见状，也问道：“月月，你真打算要这些内脏呐？”

“对啊！这可是好东西，等一会子大家便知晓了。”

这时，春枝说端着一盆清洗来到院子。

安月拿着鸡内脏，说道：“春枝，端上这盆水跟我走。”

春枝端大盆清水跟在安月身后，朝院子外面走去。

安月准备去院子外面清理内脏里的污秽物。

大牛拿起菜刀，将大公鸡放在木板上哐哐一顿剁。

时间一息一息过去，安月和春枝很快便把鸡内脏清理干净回院子。

回到院子，发现大牛已经剁好鸡。

安月说道：“春枝，你快去乱石坑处采摘一些麻椒回来，顺道仔细找些野蒜挖回来。”

春枝也没作多问，拿着摘菜的竹篓子，唤上八十便往后山方向跑去。

随后，指着院子菜地里说道：“嫂嫂，还得麻烦你去摘几个辣椒清洗净备用。”

“嗳！好嘞！”孟秀儿笑着便朝竹篱笆小门那里走去。

安月拿着提篮子，去地窖里取了一些土豆出来。

她拿到青石板处清洗净后，把土豆一一切成块儿。

这时，伙房里的大伯娘和祖母也很是积极，她们已经刷好锅。

大伯娘张氏站在伙房门口问道：“月月，锅已经刷好，接下来还需要我们做甚？”

安月抬头看向伙房门口的大伯娘，内心暗想着：【有肉吃，干活也积极了。】

几息后，安月回道：“烧开水，准备焯鸡肉。”

现在婆媳二人不奢求安月能原谅她们，只要安月不给她们冷脸，若是能得到她一句半句的回应，她们便是甘之若饴。

大伯娘张氏见安月回应了她，她非常高兴的应声着：“嗳，好嘞！”

她满脸笑意的转过身走进伙房，连忙对婆母周氏说道：“娘，月月说让咱们先烧开水，她准备将鸡块儿焯水。”

两人一个递柴火，一个在灶台后面加水。

没一会儿，春枝和八十也从后山回来了。

所有香料都清洗净，放置在碗里备用，安月和春枝端着木盆，准备回伙房开始动手做‘土豆焗鸡’。

这时，安年也从镇上学堂回来了。