第103章 如此美味的大锅菜（2/2）

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“等啥呢？你们赶紧洗菜，我庖丁解猪。”

男女明星看到一车菜惊呆，帮忙往下搬。

菜挺多其实就那几样，纷纷猜苏河做什么菜！

王导故意为难他吧？

苏河看完菜品早有打算，明白王导意图。

他先处理猪肉，磨几下刀，开始切割关节交界处。

动作大开大合势如破竹，两分钟分解完毕。

又花八分钟啪啪剁好，切好。

一众明星目瞪口呆，土豆不小心掉地上乱滚。

这手法如此娴熟，一定鲨了很多人……猪吧？

苏河面无表情，肉下锅焯水去血沫，煮个半熟捞出。

处理这些花半小时，菜让演员按要求切，省不少时间。

起锅烧油放花椒大料，等香味出来放五花肉煸炒，出油香还不腻。

带骨肉最后放进去，加入酱油白糖料酒耗油等继续炒。

十八个男女明星聚在一起，看苏河炒菜。

“苏导好厉害，肉都做一起，什么菜啊？”

“乱炖吧，很像东北菜。”

“我们河南也有，这叫大锅菜，烩菜。”

“哦猜半天，苏导以前干过大席？”

“嗯，这手法少说二十年功底，人不可貌相。”

“人家才十八好不好？天才出师早，我看他三年学成。”

演员们胡乱猜，不过菜确实猜的对，就是大锅菜。

王导最兴奋，好几年没吃过老家菜，让苏导做一定美味加倍。

不一会肉炒入味香气飘散，加水熬煮。

苏河按顺序加入豆腐粉条土豆白菜，放鸡精盐等提味。

盖上盖子，加火。

一群演员端着碗筷米饭等出锅，仿佛是饿死鬼投胎。

苏河看一刻钟时间到，打开锅盖。

热气升腾，鲜香味钻入众明星鼻孔，口水分泌。

“排队，一个个来。”

众人听话，苏导严厉起来很严厉。

一碗碗香喷喷大锅菜端小桌子上，很有乡村气息。

大家不在客气，稍微挑几下降温往嘴里送。

“好吃真好吃，菜很入味肉很香嫩。”朱亿龙率先开口，他等苏河的饭心急。

王导来不及说话，吸溜吸溜一直吃，一直嚼。

过瘾，太过瘾啦，米饭都显得多余。

其他人抽空说声好香，加快咀嚼，偶尔开瓶啤酒解渴。

几位女星眼里放光，普通食材做完好吃的要命，真离不开他。

刘滔看看曾离，自从女儿走后，跟苏河眉来眼去不知羞。

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