第162章 上任（2/2）

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“爸，这些我吃不下了，要不你帮我？”

肚子已经开始叫唤的秦方远，自然不会客气，在一众白案厨师羡慕嫉妒恨的目光注视下，一口一口地干掉了蒸笼里硕果仅存的早点……

好在，周岩作为示范的其他几笼糖包很快也发出了诱人的香气……

“哇，闻着就香！”

火候到了，周岩将汤包一屉一屉地从蒸笼上取下来，放到案台上。

不知道是因为数量充足，还是因为别的原因，年长的厨师们，都没有急着下手抢，而是笑呵呵地看着一群年轻的白案厨师将笼屉揽到跟前……

只是，抢到东西，并不代表着能吃进肚子里。

“哎呀，你看看你们……”

看着某个年轻的白案一不小心将汤包给戳破了，好整以暇的老厨师们，脸上露出了幸灾乐祸的笑容。

“怎么这么不小心？”

这时候，一群年轻人总算知道，什么叫“姜是老的辣了”。

美食在前，早就已经按捺不住的秦若舒，轻轻地推了推一旁的周岩，然后看了看笼屉里晶莹剔透，而且还“吹弹可破”的汤包……

“吃汤包有诀窍，”周岩嘿嘿一笑，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香。”

“具体一点呢？”

“用吸管喝汤……”说着，周岩一把抓住了急吼吼地往外跑的秦若舒，“着啥急呀，拿了吸管也没法儿喝！”

秦若舒有点不解：“为什么？”

“烫嘴！”

消灭完了汤包，秦方远将厨房里的厨师以及饭店的骨干都拉到了会议室，开会。

议题自然是研究新上菜品的可行性。

饭店效益好了，大家都能多工资，一群人厨师自然是没什么意见……

“那这事儿就这么定了！至于定价……”

秦方远满脸肉疼地看着周岩：“那个蟹黄汤包，能不能少用点螃蟹，成本实在是太高了……”

“秦总，您看着办就可以了，我只负责面点开发和培训这一块儿。”

秦方远和一众主厨商量了一阵子，成功地将蟹粉汤包从早餐里剔除了，加到了正餐里面。

而顶替蟹粉汤包的，是缩水版的“蟹粉汤包”，不光个头小了，就连用料，也变成了蟹肉，至于有没有原版才会有的蟹黄，只能看人品……