第304章 第一局文斗（2/2）

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“此战不局限在场诸君，若有志士子愿助阵，亦可请来参战！今日以文会友，不拘门户！”

众人听罢更是欢声雷动，掌柜趁热打铁，将老太史请上主位。

老太史负手而立，步入场中，扫视四方，众人顿时静下。

他手执戒尺，轻轻一敲案几，朗声开口：

“今日以文会友，共设三局。

第一局，茶汤鉴韵；

第二局，急智破题；

第三局，策论匡时。

三局两胜，以定雌雄。

笔墨纸砚，俱已齐备。

诸位且凭本领，一展风采！”

茶香未散，战意却已渐浓。

文斗方才开局，一楼二楼的座位便被抢占一空。

后来赶来的客人，只能站着观战；

再迟些的，便挤在门口、窗外探头张望，里三层外三层，茶馆里外顿时人声鼎沸，热闹非凡。

这回文斗的三道题目，也着实别出心裁，第一局“茶汤鉴韵”尤其引人注目。

题目是——盲品三盏茶，辨产地、说门道，限时半炷香。

这一局，看似平常，实则别有深意。

既是茶题，又能借此挫挫双方锐气，同时也不动声色地确立了天汇轩的主场地位。

说到底，南北士子纵有文章才华，若非平素走南闯北、广有见识，深谙茶道的，怕是难以道得分明南茶北茶的差异。

毕竟喝茶之事，地方口味有别，个人习惯难改，品得出味道是一回事，能讲出门道则又是另一门学问了。

南北双方分别推选出代表上场。

老太史缓缓开口，开始第一局比赛：

“文斗雅事，首重根本。

茶，乃我辈清谈之伴，养性之媒。

今日第一局，‘茶汤鉴韵’。

天汇轩奉三盏清茗，请二位南北代表，闭目盲品，

道出其所产之地、所秉之性、所冲之要。

限时半炷香，以验真知灼见。”

话音刚落，店里一位资深的茶博士上前，从茶柜中取来三只一模一样的甜白釉茶盏。

所谓茶博士，乃是茶馆专责待客的老手，兼管讲解茶品、主持泡法、分辨优劣，是天汇轩里的核心人物之一。

若是年资深厚者，常被尊称为“老师傅”。

茶博士当众从三个外观朴素的青瓷罐中取茶、称量。

温具、注水（水温根据三茶特性已预先精确掌握）、出汤。

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