第409章 一百万买一碗炒饭！（2/2）

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不想惹怒阮耀宗不快......

后厨内，江天谢绝旁人帮忙，亲自准备食材。

空气里，油脂，香料和新鲜的食材气息夹杂。

肖浩然紧跟在江天身后，他擦了擦额头上的汗，对江天说道。

“江老板真是对不住，我真没想到会发生这种事儿，我也没想到老爷子会这么较真儿。”

肖浩然歉意满满。

他对着江天叹了口气。

“这真是赶鸭子上架，把你架在火上烤了，这都怪我，是我把你拖下水的。”

肖浩然的歉意很有诚意。

江天耸了耸肩。

“没办法，谁让我做菜就是这么好吃呢！”

江天的话，适时地给了肖浩然安慰。

“既来之，则安之，再说只是做炒饭而已。”江天淡淡道。

就算是老爷子硬说不好吃，要让他去当私厨，他还有别的办法。

阮耀宗总不能强买强卖吧。

江天站在灶台前，系上围裙。

他对着肖浩然挑了挑眉，拿起一个光洁的不锈钢碗。

从旁边的饭盒里舀出半碗隔夜的冷饭。

炒饭必须要用隔夜冷饭，才能做得好吃。

好在肖浩然他们镜湖居虽说不卖简单炒饭，但也有海鲜炒饭等主食。

冷饭也是常备着，倒不用江天发愁了。

“肖老板放心吧，我既然接了这活儿，就有信心，你在外面等着。”

江天一手持锅把，油倒入锅中，开始润锅。

等火把锅烧的微微冒起白烟，补入一勺冷油。

这就是最基本的“热锅冷油”，接着，鸡蛋打进去，用锅铲快速的滑散炒嫩。

炒制金灿灿的之后，开始下入配菜爆香，“滋啦”一声，高温瞬间激发出食物本身的香气，不多时，整个后厨中都弥漫出炒饭的香气。

随着江天手中翻飞的锅铲，整个镜湖居的后厨俨然如一个普通的小摊。

让人仿佛进入了烟火十足的街边。

江天的动作很快，行云流水。

即使是简单的炒饭，他翻腾锅铲和颠勺的动作也仍然让人眼花缭乱。

旁边的贺东很是羡慕。

贺东也深知，就算是最简单的炒饭，他也炒不成江天的样。

几分钟后。

一碗普通的蛋炒饭便已经盛入盘中。

但这蛋炒饭看起来又太不普通。

蛋炒饭里颗粒分明，蛋液包裹着，让这碗蛋炒饭米粒金黄。

蛋黄稀碎均匀。

上面翠绿的青菜散发着食物本身的香气。

并没有花哨的摆盘。

也没有昂贵的食材，甚至简单得让人觉得寒酸。

可是却在这时，比得上任何珍馐美馔。

江天将炒饭放入餐盘中，和服务员一同，再次走入宴会厅。