第380章 教大家包饺子（1/2）

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大家看着百里烨擀出来的饺子皮，已经没有了刚开始面对王爷的紧张，此时都赞叹道：

“没想到，王爷指挥作战厉害，擀个饺子皮的水平居然也这么高。”

“王爷也太牛了，跟王妃一样厉害。”

百里烨笑着说：“这都是你们王妃教的好，本王才能学得这么快。”

众人看着面露笑脸的王爷，俱是一愣，没想到王爷成亲以后变化如此之大，果然百炼钢变绕指柔。

青禾看着大家愣神的样子，笑着说：

“别愣着了，赶紧擀饺子皮吧。”

大家学着王爷王妃擀皮的样子，练习了几次，基本掌握了擀皮的要领，很快饺子皮都擀好了。

“好了，接下来就是包饺子了，大家跟我一样拿着饺子皮，我们边说边做。”青禾对大家说。

众人认真地跟着王妃一步一步地学习。

她拿起一张擀好的饺子皮，放在手心。用筷子夹起适量的韭菜鸡蛋馅，放在饺子皮中央。

然后将饺子皮对折，从右边开始，一点一点地捏出褶皱，直到整个边缘都被捏紧，一个漂亮的饺子就成型了。

“像这样，捏的时候要注意力度均匀，这样包出来的饺子才不会露馅。”青禾一边示范一边讲解。

大家跟着青禾做出第一个饺子，虽然没有露馅，但是形状却是各种各样，站着、趴着、躺着的无一不有。

“王妃，我们做的饺子太丑了。”

“是啊，都有些不忍直视了。”

青禾笑着说：

“没关系，大家今天学会了，除夕的时候就能包好了。

这是最基本的包法，还可以根据自己的喜好，包出不同形状的饺子，比如传统的月牙形、可爱的元宝形、精致的柳叶形等。”

青禾将各种包法给大家示范了一遍，每一个饺子都独一无二。

厨娘们认真地看着，纷纷点头。

接着，大家开始动手包饺子。

青禾在旁边不时地指导着，纠正一些不规范的动作。