第54章 不归(2/2)
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李县令第一筷夹起一片羊肉,薄薄的肉片腌制得当,入口鲜嫩,完全不同于炖羊肉的口感。
“介乎于炖羊肉和烤羊肉之间的一种独特吃法,不错!”
众人齐齐称赞,下筷不停。
酱油和味精的出现让每道菜的味道更加复合浓郁,精盐也让菜肴少了粗盐的苦涩,炒菜绝对短时间内就能让这个时代的人完全接受。
“难怪你花这么大的本钱来开间酒楼,有这炒菜势必让人追捧,生意定会不错,这又给我一个惊喜啊,今天没白来!”
酒过三巡,李县令已经满脸通红,这酒着实劲大,说话有些压不住音量。
“其实菜倒也罢了,炖和炒都是烹饪方式,炒菜您是第一次吃到,觉得与众不同,吃久了也会习惯。”
徐文俊谦虚说道。
“不!你这菜里面绝对加了一些特别的东西,每道菜都将食材的优点体现了出来,不是炖菜可以比的,就是不知道你加的东西放在炖菜里会不会让炖菜味道也提升。”
李县令不愧是吃货,一眼就看穿了本质。
徐文俊笑笑说道。
“确实有些秘制的调料,等会给您带点回去,可让厨娘试试加进炖菜对味道有没有提升。”
“这感情好!”
李县令喝到现在已经放开,也适应了一口一杯酒,说话明显感觉到语调与平时不同。
“我最关心的是这酒怎么样?您给点评点评。”
“好酒!刚开始喝只觉得醇厚香浓,不同于我钟意喝的黄酒清淡,黄酒好下喉,这酒更烈,但多喝两杯便知此酒的妙处。”
“平时喝酒肚子胀了才有感觉,但这烈酒几杯下肚马上微醺,这才是真正的喝酒啊!”
喝酒之人图的就是那微醺之时,李县令沉醉其中,仰头干掉杯中酒,也不用别人,自己又将酒杯倒满。
惹得夫人在旁不停劝道:“你慢点喝。”
“这酒其他地方没有,若是推广出去,将这酒打造成容县招牌,别人一提此酒就会说容县烈酒,您说能推广出去吗?”
徐文俊狐狸尾巴露出来了。
李县令一怔,稍稍清醒了几分,也明白了徐文俊今天宴请自己的用意,此事双赢,真能推广出去也是他的政绩,更能造福地方。
“此酒烈,武人必定喜爱,喝后豪情万丈,胆气十足。”
“而文人最喜聚会,喝酒论斗,感觉来了灵感出现,泼墨挥毫,叱咤风云,若换做此酒,几杯下肚,感觉来的更快,当然更受欢迎。”
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