第49章 你这是吃面，还是集邮呢？（2/2）

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与博识学会提倡知识交流不同，天才俱乐部成员的边界意识都很强烈。

对于陆风的做法，黑塔和阮·梅都非常能够理解。

……

陆风还不知道，自己莫名其妙地就和阮·梅的研究项目扯上了关系。

他当前还有更重要的工作需要完成。

回到餐厅，见时间差不多了，便让温明德带领众人打扫就餐区。

自己则钻进厨房，开始准备晚餐。

俗话说：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。

晚餐陆风想弄得简单一些，不像午餐那般花里胡哨。

所以，他的选择是——面条。

中式面条是一个超级庞大的家族。

如果按照一种一集拍成纪录片的话，能连续播上好几年。

既然从简，陆风就挑了一个简化版的。

【pasta】 n. 意大利面食

意大利面，是西餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

关于它的起源，众说纷纭。

有说源自古罗马的，

也有说是由马可·波罗从中国带回去的。

与中式面条的五花八门相比，意大利面的品种就少了很多。

也就五六百种而已。

看得挺多，但其实主要就基于三点差异。

面条颜色，面条形状，以及酱料口味。

面条颜色的变化，主要通过在面粉中添加不同的蔬菜或水果来实现。

比如加入葡萄，面条就会呈现淡紫色。

面条形状，以细长、扁平、螺旋形为主。

当然也有炫技成分为多的，比如蝴蝶形状。

酱料是意大利面最为着名的元素。

其中又以番茄底、鲜奶油底和橄榄油底三种为人所熟知。

面条颜色方面，陆风只选了面条原本的浅黄色一种。

形状挑了细长、管形和螺旋形三种。

酱料选的是最经典的三种。

排列组合起来，便有九种变化。

陆风让三月七逐一拍了照片，编上号。

做成九宫格的形状，挂到了内部论坛上，作为晚餐预告。

同时也留给大家充分纠结选择的余地。

是番茄味的细面？

还是奶油味的细管面？

还是橄榄油清淡口味的螺旋面？