第206章 双皮奶（2/2）

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“在金人巷开商铺是有门槛的。”

“一般来说老板得是仙舟本地人，如果是化外人的话，需要有本地人作保才能开店经营。这样做，主要是为了预防老板欠债不还跑路。”

说着，看向陆风：“你有担保人选了吗？”

陆风挠挠头：“这个倒是没有……”

他没想到，在仙舟罗浮开个餐馆，居然还这么麻烦。

相比之下，贝洛伯格就没什么限制。

不过他转念一想，两边情况不太一样，会出现这样的区别实属正常。

雅利洛-VI已经数百年没有看到来自外星球的人了，在这方面没有制定相应的规则也情有可原。

更何况，下层区当时已经处于崩溃边缘，命都快没了，谁还管你开不开店啊？

而仙舟罗浮的情况就要好很多。

在这样的社会背景下，自然会有更加完善的管理制度，社会治理方方面面的政策措施都会比较完善。

所以，会有关于开餐馆提供担保的规定并不奇怪。

“回头我去问问素裳或桂乃芬……”

“她们两位好像都不是本地人吧？”燕翠提醒道。

“呃，对噢！”

陆风想起来，桂乃芬是来自卡美洛的化外人。

素裳虽然是仙舟人，但是从另一艘仙舟“曜青”过来的，也不是罗浮本地人。

“陆风，我有个主意。”

燕翠拍了拍胸脯：“我来当你的担保人，如何？”

陆风立即明白了她这话的意思。

就是用担保人这件事来换双皮奶的制作配方。

从表面看，担保似乎就是非常简单地在文件上签个字。

但事实上，背后蕴藏着很大的风险。

一旦被担保人诚信出现问题，所有的矛头都会指向担保人。

不由挠挠头：“燕大厨，你可得想清楚了，当担保人风险可是很高的啊！”

燕翠笑道：“我弟弟能把这么重要的事情托付给你，说明你是值得信赖的，我觉得可以相信你。”

陆风：“……行吧，你觉得没问题就行。”

他随即当着燕翠的面，将双皮奶的做法演示了一遍，并说了说几个需要注意的细节。

“……牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结起来……”

“……加热时要用文火慢炖，注意牛奶的变化，在刚好全部凝结时就关火，这样做出来的双皮奶才能厚实香甜、入口即化。”

“差不多就这些，都记住了吗？”

燕翠用力点点头：“记住了！”

“嗯，那你现在动手操作一遍！”

陆风此时完全进入了烹饪老师的状态。

隐隐感觉似乎忘了什么事情，但怎么都想不起来。

算了，既然记不起来，那应该不是太重要的事……