第215章 做面包(2/2)
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“注意从指头缝里漏出来,千万别一下子撒出来太多。”
“好。”
徐青依有想学样,就是挺想笑的,镜头里肯定看不出来,别被别人以为自己在无实物表演,哈哈哈哈哈。
又把镜头推进,拍细节。
把袋子放在每块地的前面,到时候就能分清楚了。
豌豆尖的种子,就是像黄豆一样,但奶奶说不一样。
西兰苔也按照同样的方法种植,徐奶奶用旁边筛出来的细土浅浅的盖上一层。
“这是在干什么?”
“等会儿要浇水啊,再把种子冲跑咋办。”
“哦哦。”
“拿着水壶接水去。”
徐青依拿着自家的洒水壶,接上半桶水,直接浇上去。
“低一点,一定要浇透。”
“OK”
大功告成,徐青依洗洗手躺在秋千椅上面。
今天可给她累坏了,嘿嘿~
……
……
又是一个自然醒,徐青依真是太喜欢这种无聊的生活了。
今天干点啥呢,做点面包吧,老早就想尝试了,一直没上手呢。
简单收拾了一下,开着车去镇上先吃了一碗粉。
加牛肉的,补补。
去超市采购了一些东西,高筋面粉,细砂糖,酵母,黄油,鸡蛋,牛奶,黑芝麻等等。
还入手了一个厨师机,都说了科技改变生活。
又七七八八补了一些吃的,大堆小堆的回家了。
……
回家洗手,收纳东西,研究厨师机,徐青依开始了今天的做面包任务。
在网上找了个配方,严格按照规定制作,这种东西最怕自己突然一想。
支起相机,拿出小称。
高筋面粉500克,细砂糖40克,酵母6克,黄油40克,黄油这小小的一块,贵的勒。
牛奶220克,鸡蛋2颗,她奶平时喝的奶粉加两勺。
以上所有东西除黄油外,直接扔面包机里,在一边看着变化,黄油隔热水融化加入进去,揉成光滑的面团,形成手套膜,拿出来,盖上保鲜膜,醒发两倍大。
醒发的途中,开始另一款的面团,除了比例不一样,还不加奶粉以外,所有的材料都一样。
黄油还是等面团揉出厚膜后再加入,继续揉出光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发。
这会儿太阳好,不一会儿第一块面团已经醒发成功。
揉面排气,这面团太大了,徐青依一分为二,擀成长方形,分割成数个三角形,没错,她要做牛角包。
卷成牛角状,放到烤盘里继续醒发20分钟。
烤箱提前预热。
幸好她家的烤箱大,能一次性放进去两盘。
刷上蛋液,撒上多多的黑芝麻,烤个20分钟,等上色了,再盖上锡纸。
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