第18章 杀猪菜(2/2)
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王老太记得刚才村民们让大丫和小米跑。还不怕危险想去救人的恩情。便和钱族长说,这头野猪还是大家一起吃吧。
虽然野猪是因为要攻击大丫和小米才撞石头死了的。但是也不完全能说是野猪全是王家的。毕竟是撞石头了,而不是王家人杀死的。
就算是王家人杀死的。在这个时候,也不好把野猪全部占了。如果都占了,估计他们离散伙也不远了。现在正是逃荒的时候,一家人显然没有一村人来的安全。
因为现在众人是一个整体。而荷花村的人,显然还不错。人品有保障。
所以王老太也乐意报答众人。而大丫和小米的命,在她看来。可比一只野猪重多了。
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营地里大家热火朝天的忙起来。王猎户负责把猪剖开。去除内脏后由几个妇人带着到溪边清洗干净。
还有几个负责给猪褪毛的。因为野猪毛又粗又硬。而且还有很厚一层泥浆。
只能先把泥浆清理一下,再烧热水烫猪。一个人负责浇热水,一个负责刮毛。两个人互相配合。这头野猪大概有三百多斤的样子。就安排了两队人手同时进行。
又叫了几人去捡了干草。因为少雨,草大多数都是枯黄的。因此捡干草非常容易。不一会就捡了一大堆。不过简单这次也没敢让孩子去。众人还是被刚才的事吓够呛。
把干草铺在地上,再把刮了毛的野猪放在上面。此时野猪还有很多细小的绒毛没刮干净。在野猪上面又铺上一层干草。点火烧一遍。
这时,野猪身上的毛基本上就烧的差不多了。地上只留下一头烧的表皮黢黑的猪。和一堆燃烧殆尽的干草灰烬。等众人用刀子把猪从头到尾刮一遍,冲洗干净。褪猪毛就算完成了。
那边,内脏已经洗好了。在各家找了几口大锅架上。把内脏切了放进去。村民们又各自拿出些白菜,土豆。萝卜之类的蔬菜。
一同切切放进去。多放点水,咕嘟咕嘟煮一下。一顿杀猪菜就算做好了。
这个就是村民们的晚饭了。大家都拿着碗,排队打上一碗。遇到王家人的时候,都客气的点点头。说上几句话。
毕竟是因为王家人,大家才能吃上猪肉。要知道过年的时候,还有的人家连荤腥都没吃呢。
而且这头野猪还差点撞到王家两个孩子。万幸没撞到。不然王家人可怎么办呦。
“王家嫂子,两个孩子没事吧。没吓到吧。”
“两个孩子也是有福的。以后肯定能有大出息。”
“对对对,这就叫啥,遇到大难,必有出息。”
“你说的啥玩意啊,那是大难不死,必有后福。”