第209章 熬制黑糖（1/2）

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孙蜜瑶站在咖啡店的吧台后面，手里拿着一勺刚熬好的黑糖浆。

她尝了一口，那味道依旧不正宗，甜中带涩，像是未熟的果子。

她叹了口气，把勺子放下，转身对着镜子整理了一下头发。镜子里的自己，眼角的皱纹似乎又深了几分。

“蜜瑶，你又在自怨自艾了。”夏姗姗从厨房走出来，手里端着一盘新鲜出炉的蓝莓松饼。她的声音总是那么轻快，像是能驱散一切阴霾。

孙蜜瑶转过身，苦笑了一下：“姗姗，你说我们这店还能撑多久？这黑糖浆的味道总是不对，顾客都快跑光了。”

夏姗姗放下盘子，走到孙蜜瑶身边，拍了拍她的肩膀：

“别这么悲观，我们还有机会。你看，这蓝莓松饼不是挺受欢迎的吗？”

孙蜜瑶看了一眼松饼，点了点头：“是啊，但松饼不能当饭吃，我们得想办法解决黑糖浆的问题。”

夏姗姗笑了笑：“那就想办法呗。我听说城东有个老糖匠，手艺特别好，要不我们去请教一下？”

孙蜜瑶眼睛一亮：“真的？那我们明天就去。”

第二天，两人驱车前往城东，找到了那位老糖匠。

老糖匠名叫赵师傅，年过七旬，但精神矍铄。

他听了两人的来意，笑了笑：“黑糖浆讲究的是火候和时间，你们年轻人心急，总是掌握不好。”

孙蜜瑶和夏姗姗虚心求教，赵师傅也不吝赐教，详细讲解了熬制黑糖浆的诀窍。两人听得认真，不时点头。

回到咖啡店，孙蜜瑶按照赵师傅的方法重新熬制黑糖浆。这一次，味道果然大不相同，甜而不腻，香而不涩。

“蜜瑶，你这黑糖咖啡，怎么总是这个味儿？”这时候，杜寒的声音从门口传来，

他穿着一身笔挺的西装，手里拿着车钥匙，显然是刚从公司回来。

孙蜜瑶转过身，看着杜寒，语气有些无奈：“我也不知道，试了无数次，就是达不到那种正宗的味道。”

杜寒走过来，轻轻搂住她的肩膀：“要不，你就别这么辛苦了，辞职回家，好好当个富太太，带着艳艳去国外旅游，放松放松。”

孙蜜瑶摇了摇头，眼神坚定：“不，这是我热爱的事业，我不想放弃。”

杜寒叹了口气，松开手，走到吧台前，拿起一杯刚调好的黑糖咖啡，尝了一口，皱了皱眉：“这味道，确实不行。”

孙蜜瑶看着他，心里有些烦躁：“我知道不行，但我就是找不到问题出在哪里。”

杜寒放下杯子，看着她：“要不，你去找个专业的师傅学学？”

孙蜜瑶眼睛一亮，但随即又黯淡下来：“可是，我哪有时间？店里的事情一大堆，艳艳还要上学，我根本抽不开身。”