第118章 工作餐(2/2)

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李恒觉得这大概率是因为鹿小小身上有萝莉光环,给她的蛋炒饭加了分。

随着时间的推移,学徒们的厨艺会越来越好,李恒便会将更多的菜品交给他们烹饪,这样就会有更多的弟子能吃上饭了。

当然最主要的还是,李恒就能抽出时间来研究新的菜品,或者是当一条咸鱼在天一道宗混吃等死。

为了这一天能早一点到来,李恒甚至缩减了自己去山下钓鱼的时间,将更多的精力放在了这十几个学徒的身上。

每天都要督促他们练习基本功,烹饪的时候还要分神给他们讲解步骤,只盼着他们能早点儿出师。

尽管小厨峰上只有十几个人,但是只做一道菜肯定是不够吃的,就算只有李恒一个人吃,他也不会只做一道葱烧豆腐的。

“接下来这道菜叫油泼豆腐。”

李恒转身,又从那一大块豆腐上割下一小块,没有进行改刀,而是直接放入了盘中。

依旧是边做边讲解,一旁还有留影石记录整个过程,这道菜的做法比较简单,所以李恒只打算做着一次,以后就交给学徒们了。

“这一步叫调汁。”

李恒拿出一个空碗,倒入一勺酱油,一丢丢的醋,再加入适量的盐,用筷子将所有的调料搅拌均匀。

整块的豆腐带着盘子放入锅中蒸一盏茶的时间,从锅里取出后需立即淋上之前调好的料汁。

撒上蒜末儿,香葱碎,一小撮花椒,