第360章 多口味鲜花饼(2/2)
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虾虾虾~
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鲜花饼制作前的口味讨论。
鹭卓:为了增强我们的核心竞争能力,内外兼修,大家头脑来个狂风暴雨电闪雷鸣爆炸一下。
小蒙:我带了点蔓越莓干,松子,可以试一下~
鹭卓:蔓越莓不知道会不会抢了玫瑰的味道……
小蒙:切碎一点,少加一点会好一些,产品研发都是要慢慢调试那个合适量。
鹭卓:好的,明白,妹妹呢?妹妹有没有什么想法?
夏花:如果让我说,我想用一些有后陡门味道的材料,三哥不是有棵柠檬树吗?我们要不要试加一点柠檬叶丝?
鹭卓:可以啊!
小蒙:不可以……
鹭卓,夏花(⊙_⊙):为啥?
夏花:因为不搭吗?
小蒙:因为吃的那个柠檬叶丝,不是耕耘种的柠檬树的叶子,能吃的那个叶是tai国柠檬树。
夏花╮( ̄▽ ̄)╭:哦,这样,我还以为都可以……
小蒙:但我觉得加柠檬叶这个想法是可以的,它独特的香味,可能和玫瑰有冲撞火花,我们买一些来试试。
夏花:但……还是算了。
夏花想要的口味,是想围绕着他们,围绕这片土地,围绕土地带来的丰收味道。
鹭卓:别算,我知道了,妹妹你是想要做有关后陡门的味道吗?
夏花点点头,突然灵光一现:能试试百里香吗?就是沅哥种的那个香草……
鹭卓:对对对!小蒙老师,可以吗?
小蒙(^?^)ノ:可以啊!
初定口味。
原味原皮。
馅料创新——鹅油松子,鹅油黄油蔓越莓豆沙。(搭原味饼皮)
饼皮创新——茶香归根(茶粉加入饼皮),百里香(切得细碎加入饼皮)。(搭原味馅料)
共六种。
烤松子,碎百里香,糖渍玫瑰花,炒糯米粉,揉馅,水油皮制作,酥皮包油皮,包裹馅料,轻柔压平,盖上十个勤天印章戳,送入烤箱烤制。
鹭卓:呀!有了小蒙老师的教导,这一下子4.0版本直接升级到无人能敌啊~
小蒙:谢谢~谢谢夸奖。
鹭卓:小蒙老师~我跟妹是不是你最优秀的徒弟~
小蒙:对,对的~
鹭卓开个小玩笑:可是我怎么听弟弟说,你已经承认他是你最优秀的徒弟啊?
小蒙:哈哈哈~都是都是!
鹭卓撒娇:谁秀一点点~
夏花:我知道!弟弟是汉堡向的优秀徒弟,二哥是馅饼向的优秀徒弟!
小蒙:哈哈哈,夏夏说得对,我就是这个意思!
研制产品耗时耗力伤脑筋,六种饼全做好时,已日落西山,披星戴月。
小蒙:饼明天重新烤热一下就可以给大家品尝了。