第两百六十四章(1/2)
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等到了新员工入职农场后,乔知言就带着六个挑选出来的员工回到炎黄星,直接去了社区食堂。
蒋部长在社区食堂等待着他们。
王正新看着熟悉,却也算是有些陌生的小区,内心有些感慨。
因为工作性质,他一年能有半年在家就算好了,因此虽然在这个小区住了几十年,但他每一次回来都会发现有些新的变化。
但是以后可能就可以长期留在家里了,这样一想也觉得是好事。
就在他沉思的时候,旁边的人用手肘捅了捅他,他回过神看过去,就见蒋部长在和蔼地跟乔知言说着什么。
蒋部长跟乔知言说道:“先看看布置还满意吗?如果觉得不顺手趁着这几天就尽快调整。”
乔知言也不推辞,一口应下:“好的,没问题。”
然后他示意带来的六个人去看厨房情况,而他则是打量起用餐的区域。
这个店面是小区外围的一个铺面,两间铺面打通合并成了一个,所以面积很大,厨房就占了三分之一,而用餐区可以提供二三十人同时用餐,这个容客量不算小了,毕竟他们提供的是简餐,吃完就走,不像民宿可以慢条斯理吃上好几个小时。
店面前门和后门都可以出入,从后门出去就是小区,前门是对着人行道,也很方便。
他带来的人也对厨房表示没有意见,厨房的功能区布置的还算合理。
不过乔知言依然提出了想改变的地方:“我想装一台放映机,循环播放一些烹饪的教程,墙边的这一块要放置一些货架,想卖一些新鲜的食材。”
这些要求倒是不难满足,但要求背后的目的让蒋部长挑眉:“你想教这里的居民如何进行烹饪?”
乔知言点头:“是有这个打算,如果食堂进行的顺利的话。”
蒋部长也不知道他能不能成功,便说道:“行,那你试着做一做吧。”
不成功就再说呗,哪有什么事就是想做就能做成功的,不都需要多次的尝试吗?
再看了看,乔知言觉得没有什么需要补充的了。
蒋部长问道:“那你们工作打算怎么安排?”
乔知言跟他说道:“因为我们打算三餐都做,所以就必须分做早晚两班。”
做早餐的话四五点就要开始准备了,不然人都上班上学去了,他们卖给谁,而晚饭怎么说都要九点以后才收摊吧,那算下来一整天要工作十多个小时,人又不是铁打的,怎么可能承受的了,何况也违反了劳动法,所以分两班是最合理的。
蒋部长点了点头:“那什么时候可以开店?”
乔知言觉得宜早不宜迟:“既然什么都准备好了,那就后天吧。”
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