第374章 独家秘制美诞生（2/2）

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面团醒发好后，林羽将其分成一个个大小均匀的小剂子，每个大约25克左右。他拿起一个小剂子，用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆形面片，接着挖一勺红豆沙放在面片中央，再放入一颗烤好的咸蛋黄，像包包子一样将馅料包起来，搓成一个圆球。

“瑶瑶，看我这个包法对不对？”林羽笑着问。

林瑶仔细看了看，点头说道：“对，包得很完美，阿羽你真厉害。”

林羽将包好的圆球放入一个特制的模具中，轻轻按压，使其成型，然后倒扣模具，一个精致的点心胚就出现在了他的手中。“这个模具是我专门从网上订购的，上面有漂亮的花纹，这样做出来的点心会更有特色。”林羽向林瑶解释道。

林瑶看着那些精美的点心胚，赞叹道：“阿羽，你想得真周到，这些点心做出来一定会很受欢迎的。”

接下来，就是最后一步——蒸制。林羽将点心胚放入蒸锅中，开大火蒸12分钟左右，关火后再焖3分钟，让点心在锅中充分熟透，同时也能保持形状的完整。

随着时间的流逝，蒸锅中逐渐散发出诱人的香气，周围路过的行人纷纷被吸引，投来好奇的目光。“这是什么味道，好香啊！”一个年轻的女孩忍不住说道。

“好像是从这个摊位上传来的，这是在做什么好吃的呢？”一个大叔也停下脚步，疑惑地看着林羽的摊位。

不一会儿，蒸制时间到了，林羽小心翼翼地打开蒸锅，一股浓郁的香味瞬间弥漫开来，那香甜的红豆沙味和咸香的蛋黄味完美融合，让人垂涎欲滴。

“哇，终于做好了，阿羽，这些点心看起来太诱人了。”林瑶兴奋地说道。

林羽微笑着将点心一个个摆放在盘子里，又在上面撒上一些彩色的糖珠作为装饰，使其看起来更加美观。“好了，瑶瑶，咱们的独家秘制点心大功告成，就等着顾客来品尝了。”

这时，一位年轻的妈妈带着一个小男孩走了过来。小男孩一看到盘子里的点心，眼睛就亮了起来：“妈妈，我想吃这个。”

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