第67章 牛奶冰棒（1/2）

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新的一天，郡主知道今天要做奶酪冰棒，早早的就将昨儿做的奶酪拿出来化开，也知道蓁蓁今儿要做黄油，牛奶里出油，好奇的很，早上起来，就等着大展身手。

几人把牛奶过滤之后，叶蓁蓁盛出来一大碗牛奶，其余的倒进找来干净的高桶中，洗净的搅拌棍递给郡主，“可以开始了，不停的打奶，一段时间后就能见到黄色的油的。”

“这么简单？”郡主有些不可置信。

叶蓁蓁笑了笑，“嗯，跟打蛋一样简单！”

郡主迟疑了一会儿，“爷爷~”

老王爷乐呵呵地道：“简单的事情重复做就不简单，你先打吧，我晚些时候替你。”

一刻钟不到的功夫，郡主将棍传给了芸墨，而后诗果，而后是冥昭，最后还是王爷好奇，接手了搅拌棒。

在此期间，叶蓁蓁要拿了化开的奶酪开始搅拌至无颗粒，抓了朱可帮忙。具体怎么做早忘了，不过，大约就那么几样，试试不犯法。

借来的小锅里，糖块和牛奶同时加热，糖化开，牛奶快沸腾的时候，倒入牛奶稀释了淀粉糊，快熟搅拌至牛奶粘稠，这才端锅盛出，微微放凉些了这才混入奶酪，搅拌后放入冰水冷却。

一个时辰不到的功夫，牛奶表面飘起一团团黄油，众人都不由得呼出一口气。

“如果想吃冰棒的话，还得弄几个竹筒子和小竹棍~”

叶蓁蓁话落，冥轩一晃不见了身影。叶蓁蓁将小碗的黄油小心装好，蛋糕很需要的，剩下的牛奶也不浪费，交给厨娘做成奶豆腐。

竹管竹棍洗净，装入凉透的冰棒液，等待冻上就成。

离开庄子的时候，文霞郡主在芸墨的瞪视中吃了第二根牛奶冰棒，看到窗外第卅次伸来的手，文霞郡主选择无视，诗果把最后一根递了出去，得到芸墨点赞的眼神。

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