第262章 冰、话梅、蔬菜和柠檬虾(2/2)

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但是钱聪阻止了这种行为:

“王特厨,您要蘸这个酱汁吃。”

王特厨定睛一看,原来是旁边带着点红色的棕黄色酱汁。

那是用白醋、糖、蒜、柠檬汁、鲜辣椒混合而成的料汁。

在料碟中点一点,将米卷送入口中。

“唔?”

本该清淡无味的食物,在这份料汁的风味下,却如同魔法般得到了绝妙的增幅!

生鲜蔬菜,在九区属于绝对的奢侈品。

吃“草”,吃新鲜的“草”,是富人的权利。

但人们食用它的宝贵,却很少有人能够感受到它的好吃。

而这碟子精心调配的料汁,加上弹性适中,清香四溢的米皮,居然给了这菜卷不同凡响的味道。

最后是用柠檬凉拌的虾和蜣螂肉。

虾只有少许几只,剥好的虾仁只能先敬给评委。

所幸蜣螂肉不少,大众评审们也能一饱口福。

大家一眼能看出两种肉的区别,可是放入口中,那蜣螂肉竟然毫不逊色!

“论柔嫩弹性,自然是虾肉更胜一筹。但是这蜣螂肉的鲜味,居然能达到如此不可思议的程度吗?”

一位大众评审惊讶道。

评委席的黄老更直接,干脆和钱聪说:

“我要吃蜣螂肉,给我拿一个。”

甚至有人冲着刘笔打招呼,问说蜣螂多少钱一斤。

刘笔隔得远,只是微笑着点点头。

“看大家的表情,情况也已经明了了。”

刘笔对苏霞说道。

“……”

苏霞低着头沉默不语,手指只是一直在扯着发尾,但刘笔看出来她扯得更用力了。

这家伙气质很文雅,没看出来脾气还挺倔。

别把头发给扯下来啊。

刘笔又补充道:

“高手对决,犯错少的人,赢的机会更大。”

“也许吧。这些不重要。”

苏霞扫了扫衣袖,开始整理自己的着装,准备上场。

台上的钱聪和方大熊,也终于分出了胜负。

钱老板以个位数的分数差距,取得了这次半决赛的胜利。

以清爽回击油腻,菜品的设置上,体现出了极强的针对性。

方大熊倒是没有什么失落感。

因为这是他努力所能到达的位置。

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