第427章 计划的好处(2/2)

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如今,三娘豆酱很受云南百姓欢迎,相信这个口味的食物,以及火锅这个新颖的用餐形式,肯定能吸引不少食客的。

想毕后,她便顺着这个方案提问题了。

“就一个豆豉口味的火锅会不会太乏味了?还有,秋冬天气凉爽,吃火锅可以,春夏呢?你有没有想过淡季要如何吸引客人?”

显然,薛晓春还没想好,刚刚只是灵机一动,所以暂时回答不上来。

郑晴琅见状,没有打击她,而是加以引导。

“你这个主意挺好的,就是还需要细细推敲更多的细节。这样子,你写一份详细的计划书出来,若是可行,奶奶就出面,帮你挡住你爹娘那边的压力,让你无后顾之忧创业如何?”

薛晓春点头如捣蒜,重复了好几遍“嗯”,接着,心满意足得离开了奶奶的房间,开始连夜构思自己的创业计划。

想事容易做事难,关于计划,她遇到的第一个问题便是,她识字不多,很多想法临到下笔的时候,竟不知道如何写。

于是,识文断字的肖雅,除了教薛晓夏练琴外,又充当起了薛晓春的人形字典,回答她时不时提出的问题。

比如,这个想法该如何用书面文字表述,或者,某个字要怎么写?

肖雅虽不明白她问这些干什么,但每次都十分有耐心得做出了回答。

就这样,磕磕绊绊写了三天,一张写满了薛晓春火锅店创业计划的纸张,摆在了郑晴琅面前。

“奶奶,我要开的这家食肆,主打是豆豉火锅,不过,也有其他口味的火锅备选,比如上面写的鸡汤、猪骨汤锅底等。”

“夏天淡季的话,食店里就加卖凉皮。这两样东西,镇上没有一家食肆卖的,只要做得美味,价格实在,肯定能做起来……”

郑晴琅含笑听着大孙女侃侃而谈,心中满是欣慰,不是她做的方案有多完美,而是她真的有去开动脑筋去想问题,那么快就将计划书完成了。

薛晓春说完了,在她期待的目光中,郑晴琅先肯定了她这几天的努力,“你做得很好!”

有了奶奶这一句,薛晓春脸上的忐忑瞬间褪下,取而代之的是明显的欣喜。

郑晴琅接着继续说道,“首先呢,你的想法更具体了,也具备可行性,甚至你还无师自通,加上了小篇幅关于镇上食肆的行业分析,真的很不错。”

薛晓春听着这个口气,尝试性得接上,“但是?”

郑晴琅勾唇一笑,“是呀,接下来就是但是了。”