第205章 槽头肉的做法(2/2)

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当他忙好一顿之后,再将那块肉扔到王根生的面前。

“你现在再看看这一块肉,这肥肉一流,可以炒出猪油来用;这瘦肉的里面还带着油丝,那可是真正上好的雪花肉。无论是煎炒烹炸,还是干脆用来吊汤煲粥,都绝对是上好的一块肉。”

“这个就是你所说的黄金六两?”

“没有错,就这块肉最好吃,就连西餐烤牛排里,那雪花牛肉,都是牛脖子上的这一块肉,有多少外国人花着高价,都想要这一块肉呢。”

经过何雨柱这么一处理,一解释,让王根生的眼前马上就一亮,心中有了定计。

“好好,柱子,我这里有200斤这种猪肉,需要你也这么处理一下,我给你一晌时间怎么样?有没有信心在这时间内把它拿下来。”

听到王根生的话,何雨柱都直翻白眼:

“你可饶了我吧?200斤肉,一个出六两,这还不得把我累得手都抽筋?我可不干呢。”

但是,王根生却没有放过他,满脸严肃,没有一丝说笑的模样。

直到被王根生瞪得发毛了,何雨柱才十分无奈地挠了挠后脑勺,口中强行给自己辩解。

“你不是还有你的师侄吗?把马华也喊过来,到时我们师徒两个人一起来处理,应该用不了一晌的时间。”

如此一来,王根生开心地点点头。他笑呵呵的对着何雨柱竖起了大拇指。

“柱子用这两块肉,给咱做4道小菜,咱们来喝贰两。”

这个才是何雨柱同志最