第1468章 竹鼠宴（1/2）

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子衡不是很喜欢吃老鼠。

实在没东西吃的时候，也只会浅尝几口。

不会像吃其他野味那样大快朵颐。

李青峰点头：“对，今天爸爸给你们做个竹鼠宴。”

老鼠宴？

全是老鼠？

子衡觉得有些恶心。

桌上有一道老鼠肉可以接受。

但如果全是老鼠肉，就有些难以接受了。

虽然他觉得能吃的东西都是好吃的。

但那个前提是，桌上的菜品必须五花八门。

必须有别的菜色来分散他的注意力。

可如果桌面上一道道菜全是老鼠肉的话，似乎就有些接受不了了。

他屁颠屁颠的跟在爸爸后面。

看着爸爸宰杀这些本就没了气息的老鼠，也不觉得可怕。

他道：“爸爸，可是我想吃青菜。”

青菜虽然没有肉好吃，但总好过满桌子都是老鼠肉吧。

李青峰倒是有些意外这小子主动说要吃青菜。

笑问道：“真的想吃青菜啊？”

子衡使劲点头：“你不是说，要多吃青菜才能均衡营养吗？”

李青峰笑道：“没错，爸爸是这么说的没错。”

“你要是想吃青菜的话，那爸爸等下再去弄点野菜回来。”

“正好，我打算用这些竹鼠尝试不同的做法。”

“其中有一道竹鼠汤，用来烫野菜吃应该好吃。”

子衡没异议。

李青峰将十多只竹鼠都处理干净后，并没有将它们都剁碎。

十多只竹鼠呢，吃三四只就好了。

其他的就用竹片撑开挂在灶台上方靠近巨大落地窗的位置。

有火的时候，烟火可以炙烤这些竹鼠。

没有火的时候，从落地窗照射进来的阳光则可以晒在这些竹鼠上。

山洞的位置在半山腰，因此早上晒到太阳的时间要比山脚的位置更早一些。

有烟火跟阳光的帮助，想必这些竹鼠很快就会变成香喷喷的烟熏竹鼠干。

处理好竹鼠后，李青峰又去摘野菜。

找了点乌毛蕨，还有专门‘打汤’的积雪草。

积雪草味道极其苦涩，用来打汤吃最是能去油解腻。

找回来青菜后，李青峰就开始化身大厨。

先将一只竹鼠的肉做汤。

又将一只竹鼠的肉做成红烧。

还有一只做成烤肉。

一只做麻辣。