第248章 这是直播恋综,不是荒岛求生122(2/2)
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【大家别听的,不能这样中和!】
【别的美食博主做的酱汁都是粘鞋底都好吃,俞林林做的这碗酱汁我怀疑沾鲍鱼都不一定好吃。】
俞林林一边搅动一边说:“如果大家想做成捞汁小海鲜,再加点水就可以了。调好酱汁后,我们来焯海鲜。烧水加姜葱,可以滴几滴香油。”
她端起一盘鲍鱼倒进了锅里,“鲍鱼焯四分钟左右就好。”
【还真有鲍鱼.....】
接着是花螺,俞林林道:“煮上个一分钟。”
“扇贝两分钟。”
“虾一分钟半。”
“蛤蜊一分钟半。”
“钉螺一分钟半。”
【这道菜看起来很简单的样子,清水煮这一步真的不难。】
【大家不要学她,记得中途换水,不然会串味。】
【学到了,虽然没什么用。】
将最后的钉螺捞出来后,俞林林暗道一声不好,想起了高压锅里炖的红烧肉。
她一转头发现,高压锅的火已经被关掉了。
俞林林抬眸对上柏淙之的眼睛,看他穿着围裙乖巧站在旁边的样子,心中微微一动,“那什么......要不你帮我把海鲜剥好?”
柏淙之眼尾飞扬,“好啊。”
不用俞林林多说,他主动用凉水过了一遍煮好的海鲜。
柏淙之认真地剥海鲜,俞林林接着做红烧肉。
她打开高压锅盖子,“把炖好的红烧肉捞到锅里,倒点锅里的汤,差不多盖过一半的肉,大火收汁就可以了。”
汤汁收得差不多时,俞林林说:“再加上切碎的小米辣和香葱。”
【这道菜里包含了全熟的小米辣和两分熟的小米辣。】
【竟然看起来很不错,莫非她这次能成功?】
【还是不要太早下结论。】
把红烧肉盛出来之后,俞林林继续凉拌海鲜。
“把调好的汤汁浇上去,搅拌均匀,最后加点小米辣和香葱就好了。”
【本次直播最佳:小米辣。】
【我也爱吃小米辣。】
正在这时,外面忽然响起了门铃声。
柏淙之:“我去开门。”
没两分钟,他回来了,身后还跟着三个人。
俞林林微微蹙眉,有些疑惑地盯着突然出现的宁俪,还有她身后的两个外国友人。
宁俪清了清嗓子,“我......刚好也在这边度假,听说你们在这,就过来打个招呼。”