第101章 芙蓉卷(1/2)
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“美味佳肴有美味佳肴的好,小吃也有小吃的美味,天赋异禀这事儿,还得老天爷说的才算。”
许是看出些什么的古隐,也在旁边附和出声。
凭着他的聪明,自是早就发现了冷芫异于常人的聪慧,不然他现在也不会住在冷家。
说说闹闹,一顿晚饭众人吃的很是满足。
饭后张翠娘拉住了女儿,说出了自己的想法。
“芫丫头、这卷馍味道好又稀奇,若是在咱们铺子里售卖,肯定会大受欢迎的。”
张翠娘激动的情绪溢于言表,自从家里做生意后,简直打开了她商业头脑的任督二脉。
“芫丫头,你觉得怎么样。”
冷芫也早有想法,自是点头同意。
因此第二天一早,她将昨天沉淀的面浆糊,一一都做成了卷馍皮,之后又去了铁匠铺子,单买了一口铁锅,用来煮卷馍的馅料。
早市是赶不及了,将所有东西差不多准备好后,眼看就要到午市了。
因此今天来冷家小食铺,吃午饭的食客,就看到平常打饭的柜台边,又另外摆了一个柜台,以及支起的大锅里,正热气腾腾的煮着什么。
“哎,这又是什么新吃食啊?”
不解的食客纷纷出声询问,刘婶子几人见状,就一一上前给他们解释。
早在还没上客人之前,冷芫就给铺子做工的婶子们,一人卷了一个卷馍,并告知了吃法,以及味道之类的介绍。
而卷馍又有芙蓉卷之名,冷芫就以这个名字定名,统一售卖。
因此婶子们,现在解释的头头是道,将味道口感又形容的精准到位,直令人不断的吞咽着口水。
食客本就饥肠辘辘,现下又被馋的不行,当下纷纷排起长队购买。
“形容的那么好吃,我倒要试试这个芙蓉卷的味道,究竟是个怎么样的?”
“是啊是啊,我也好奇的紧呢。今天本来是想吃蒜苗回锅肉盖饭的,现下却又被这什么芙蓉卷吸引,实在难以决着啊。”
“谁说不是呢,我最怕做决定了,可是冷记的吃食,却又是个个好吃,每个都想尝尝看。
但每天却又纠结吃什么,真真是苦恼不已啊。”
“你说的是大实话,我真是感同身受。我从四天前、就开始吃口水鸡盖浇饭,每天都说明日要换一种盖浇饭。
却次次不知要选什么盖浇饭,最后又舍不得口水鸡。”
排队的人议论纷纷,前头的第一个食客,却有些犯了难。
“这位食客,请问你的芙蓉卷加不加鸡蛋,能不能吃辣?要不要蒜泥?”
冷芫和冷愫两人今天、负责守在芙蓉卷柜台,因此现下低声询问客人的喜好。
“这…有什么区别?”
冷芫笑答:“芙蓉卷不加鸡蛋五文钱,加鸡蛋七文钱一个。”
“那我要不加蛋的,多放辣椒、不加蒜。”
客人很快做好了决定,将铜板递了过去。
“好嘞。”
负责卷芙蓉卷的冷愫,上手很快卷好一个,之后用裁剪好的油纸,包住底部,最后芙蓉卷的尖尖又灵魂的蘸了蘸锅内的汤汁。
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