第15章 不要脸的顾惠然（1/2）

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时光如梭，很快便到了开业那天。

未到午时，“水云间”早已围满了各色人马。门口的迎宾伙计井然有序地将如潮水般的宾客恭敬地引入楼内就坐。

数十米长的舞狮吸引了整条武夷街的百姓，刚入城的游人也不禁停下脚步驻足观望。围观的人群越来越多，不少贵女也被吸引而来，为“水云间”增添了一抹艳色。

沐瑶满目含笑地接待着几位“老熟人。”许倾城和许如尘帮衬着忙前忙后。

李太傅，徐尚书预定了“清风阁。”这间雅间的豪华程度仅次于“龙凤阁”。他们与许丞相，御医之首文泰然和吏部尚书诸怀瑾一桌。而长公主等女眷则在隔壁的相思阁用膳。

李太傅几人见桌上摆放着精美的菜单，里头按类别画着精美绝伦的菜色和酒水，旁边还清晰标注了具体标价。他和徐世达知晓定是五柳先生的手笔，便霸着菜单不放细细品鉴起来。文泰然和诸怀瑾可不答应，他俩第一次见着这么精致的画册，说什么也要细赏一番。一旁上菜的伙计见状，很有眼力地又呈上一份，这才消停。

“真逼真啊！”诸怀瑾满目惊艳。

李太傅和徐世达只觉得胸口爬着几千只蚂蚁难以忍受：不可说啊不可说。

李太傅悄悄瞥了眼许丞相，心中感叹倾城的保密功夫，这是连亲爹都瞒着死死的。

很快，伙计上了第一道菜，褐色的炖肉色香气诱人，肥而不腻，咸中带甘，又合着酸味，一道简单的炖猪肉口感丰富了许多。他们连忙翻开菜单顺着彩图确认。

诸怀瑾惊喜喊出：“这道菜名曰——红烧炖肉。啊呀呀，猪肉原来可以烧得这么好吃，这肉怎么没有一点膻味呢？怎么做的？”

许渊明也惊愕不已，这道菜可比宫里头做得可口多了，原来猪肉还能做成酸甜味的。如尘怎么就想不到在肉里放点醋炖呢？

徐世达实在多了，他乐呵呵地先下手为强，一块紧着一块吃，待盘中空了一半，众人才意识到。气氛瞬间紧张起来，大家不再多言，埋头猛吃，不一会儿，整盘红烧肉便见底了。徐世达见盘里还剩不少汤汁，便吩咐伙计添上两碗白米饭。其他几人听了，积极响应，各要了几大碗。

水云间上菜速度飞快。前期工作沐瑶准备得相当充分。放眼整个酒楼，先前的人声鼎沸不复存在，个个埋头闷吃，其中还时不时地伴随着凶狠的下筷声。不少菜色已被食客要求第二次，第三次下单。

今日，“水云间”带领大家迈入了美食新世界的大门：酸甜口味荔枝肉，糖醋排骨，小酥肉等可以作为开胃冷菜。 肉饼原来可以和海蟹一起蒸，清甜可口，去腥解腻，回味无穷。还有脆皮烤鸡，肉质细嫩，酥脆可口，一口下去能听见清脆的“咔滋”声。“水云间”的菜色较之前有着翻天覆地，脱胎换骨的变化。毫不夸张地说，上京无人能及。