第378章 请不动的百灵鸟(2/2)
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曾掌柜不仅打算将这道菜放到酒楼里,更是想好了,这道菜一放进酒楼,那原材料——鸡,怕是不够了!
萧九玥听明白他的意思,顿时就笑了,道:“曾掌柜对这道菜很有信心,不过……”
萧九玥话锋一转,道:“曾掌柜不用担心,兰沧县今年粮食大丰收,养鸡鸭是没问题的,不仅如此,我还打算让人养兔子!”
“我们村里每家每户都养了几十只兔子,鸡鸭更是每户最少二三十只,还有万安村,王里正上回也说起村里养鸡的事情,想必现在已经养的差不多了!”
萧九玥之前榨甘蔗的时候,就提了这事,她离开前,还听石里正说过,王里正领着村里人开始养鸡养鸭了!
这几个月过去,鸡鸭也该长大了!
“好,还是萧姑娘想的周到!”曾掌柜听着这事,立刻追问道:“萧姑娘,兔子,还是上回的烟熏做法吗?”
“我们再换个做法,麻辣兔,冷吃兔,手撕兔,还有兔头也不能浪费了,卤着兔头味道也是不错的。”萧九玥想起了之前吃过的各种兔子的做法,那味道,可是让她想念很久呢!
“兔头也能吃?”曾掌柜愣住了,之前做鸭头的时候,曾掌柜第一次怀疑,这玩意卤出来,怕是没有人吃!
可是等做出来之后,曾掌柜才发现,他之前是大错特错了,别看鸭头长得不好看,吃起来也没多少肉,但是抓着鸭头啃的时候,那滋味……
曾掌柜忙将口水咽了下去,道:“萧姑娘,那正好,我们逢春楼好久没上新菜了,这次,正好多上几道菜!”
“凭着之前的菜,还有田螺,逢春楼的生意每日都是爆满,之前还担心梦知姑娘不去逢春楼唱戏了,会影响生意呢,谁知道,大家还是很