第101章 怎么没有炒菜?(2/2)
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而是整个时代的生产力水平,从根源上就杜绝了“炒菜”这种烹饪方式的普及!
这个世界的炼铁技术,还停留在最原始的铸铁阶段。
大概只相当于他前世历史上的唐宋时期。
想要打造出锅壁极薄,导热迅速,又能承受高温猛火爆炒的铁锅,需要的根本不是铸铁,而是钢!
是炼钢技术!
没有合格的炒锅,自然就谈不上什么爆炒、煎炒、滑炒。
人们的烹饪方式,只能停留在最基础的烤、煮、蒸、炖。
富裕些的人家,舍得用大量的油,玩一手“炸”的功夫,便已经能被尊为顶尖的烹饪大师了。
再联想到西门韵那间锻造铺,连保证精铁的品质都如此艰难,更遑论是技术要求高出几个量级的炼钢了。
一瞬间,林玄眼前所有的阴霾都烟消云散。
他脑海中豁然展开!
直接炼铁,卖铁锭?
那是和司马家硬碰硬,是把自己的脑袋往人家的刀口上送,是彻头彻尾的以卵击石。
西门韵的顾虑,完全在情理之中。
但如果……自己不卖铁,而是卖锅呢?
卖一种这个世界上从未出现过的,锅壁匀薄、坚固耐用,可以烹饪出绝顶美味的“炒锅”!
这根本就不是在司马家的碗里抢食。
而是在旁边重新开辟了一片无人踏足的丰饶沃土!是一个全新的赛道!
司马家就算再霸道,手眼再通天。
总不能因为自己卖一口锅,就动用雷霆手段把自己给灭了吧?
这其中的操作空间,可就太大了!
不过首先还是得先打响名气。
铁锅技术,在自己这里不是问题。
真正的问题,是如何打开市场,如何让这个世界的人们,接受这种全新的烹饪方式,并为之疯狂!
这事儿,还真得找金宝这个生意人好好合计合计。
林玄的心思彻底活络起来。
眼中精光闪烁。
“去,把你们金掌柜叫来。”
他再次对店小二吩咐道,语气已然不同。
店小二面露难色:“客官,实在不巧,我们掌柜的一大早就出门采办去了,现在还没回来。您要不……再稍等片刻?”
林玄点了点头,也不催促,端起茶杯,悠然自得地品着茶。
就在这时,一个略显轻浮,却又中气十足的嚣张声音,从醉仙楼门口传了进来。
“金胖子!死哪去了!给小爷我留最好的雅间!今天小爷我做东,请几位朋友好好乐呵乐呵!”
林玄端着茶杯的手,在空中稳稳地顿了一下。
他甚至不用回头,光听这欠揍的动静,就知道是谁来了。
他缓缓循声望去。
只见一个身穿宝蓝色华服的年轻公子,正领着几个同样衣着不凡的跟班,众星捧月般大摇大摆地走了进来,下巴抬得快要翘到天上去了。
那张脸,那副不可一世的德行,林玄再熟悉不过了。
不是秦家那个蠢货,秦德炎,又是谁?