第65章 请叫我总裁(2/2)
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众人点点头。
刘易阳整理了一下语言;凿出一个深井,井口要足够小,以免太阳照射进来。夜间,在晚上最凉的时候,用净水灌满井中,早上即可在井底发现一块块冰。然后将冰块取出来,用干麻袋包裹,存放在冰窖中保存。
众人豁然开朗。
刘易阳笑笑道;这就是以前老祖宗留下的制冰方法。
有人问;总裁,这个方法你去哪里知道的。
刘易阳故作神秘道;以前我看过一本书,它叫度娘。我在里面学了很多东西。
那么总裁,这本书能不能给我们看看呀。
刘易阳心道;卧槽,我上哪里给你找度娘,唯一一台手机在钱蕊蕊那里,而且还不能上网,你看,你看个锤子。
于是刘易阳编了个谎言;当初逃难到扬市的时候在路上弄丢了。
那个人一拍大腿;真是可惜了。
好了言归正传。
有人就问了;有了冰块我们是不是就可以做冰棒了。
刘易阳摆摆手;冰棒,那玩意就是街边的小零食,我们要走高端路线,我们要做冰淇淋。
没人听过冰淇淋是什么。你看我,我看你。似乎都想从对方的脸上知道答案。
刘易阳;冰淇淋是一种比冰棒还要高级的冷冻食品,可以放在碗里,用小勺子一口一口的吃。
众人了解冰淇淋这个东西以后就问;那么我们应该怎么制作呢。
刘易阳一本正经道;退后,我要开始装逼了。
然后脖子一仰,抬起右手比了个七。(不懂这个梗的大大可以参考,爱情公寓张伟)
众人心里都想着;要不是知道你是总裁,我们还指不定你有什么大病呢。
刘易阳咳咳两声道;准备水果果肉400克、细砂糖150克、水600毫升、生粉15克。克就是你们所谓经斤两,一斤等于500克,毫升也是这样一斤水等于500毫升 制作方法是,生粉用50毫升的水调开备用,然后把想放的水果去皮,切成丁,然后捣碎,越碎越好,最好成汁。将细砂糖放入水中,煮至糖化。烧开后转文火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。烧开后离火。然后倒入专用的桶里,接着放进冰窖里面冰镇半天就可以了。客人要吃的时候,就去冰窖里面挖一勺子装到碗里,客人就可以享用了。切记,吃冰淇淋的勺子越小越好,不然客人一口吃没了,觉得非常不划算。
罗哥也在旁边记着,这就是生意经呐。学到了学到了。
刘易阳;接下来教大家做西餐,西式甜点,岛国寿司,刺身,暹罗国的冬阴功汤,菠萝炒饭。
众人拜服,没想到这个年纪轻轻的小伙子懂得那么多。
刘易阳;制作冰淇淋是需要时间,但是西餐就可以现场操作,牛排分四成熟,六成熟,八成熟,还有全熟。
为什么刘易阳要这样分,还是因为小视频,一个男的跟一个假名媛出来吃饭,男的点了一份八分熟的牛排就被笑话不懂西餐。现在餐厅开在我们龙国,管你几分熟,老子高兴一分熟都行。