第335章 佳肴(1/1)
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那豆皮儿跟那个里脊肉几乎混在一块儿,还加了点淀粉儿,勾了芡儿,看起来可好吃的很,而且还拿那个酱油跟白糖啊,就是染了色,还有闻了闻有豆瓣酱的味道,一看就知道是好吃的。
姜可可端着那一盆菜到了外面的那个大桌上,那个大桌也是非常的大,就是感觉能坐十几二十个人的样子。
姜可可没想到他们那个房间里面还有这种大的桌子。
她放下菜之后就回到了那个厨灶房里面,继续端,还有一道菜就是京酱肉丝,那京酱肉丝吧,看起来平平无奇的,姜可可平时也吃过,就是用那个一张饼卷起来的,那些胡萝卜,黄瓜,这些都是没有炒过的生吃的,切碎了之后还拌了甜面酱,放在一盘儿就等着备用。
还有那个猪肉,还有肉丝千张,这个到时候肯定是卷起来吃的。
姜可可也辛苦,端了过去,那一大盘儿真的是非常巨大一份儿。
还有一个就是葱爆羊肉,姜可可一下就闻到了羊肉那股味儿,它不膻,一点也不膻。
那一大锅看的出来是用了新煮的那个葱爆的羊肉,里面全是羊腿,没有一点羊蝎子,看的出来全是羊腿肉那一块的,也不知道他们家哪来那么多肉片,居然能买到那羊肉,而且看的出来里面是加了大葱料酒的,闻起来可香可香的呢,一点都不腥。
下一道菜是那个炒白菜,那个白菜炒的特别入味儿,姜可可没看都知道,一看就是只有煮妇多年才能做的出来那个手艺,它那个白菜吧,炒的就是已经有点泛黄了,微微青的,青黄青黄交错的,看起来就跟翡翠一样,又淋上了一点酱汁儿,看起来就可怜的很。
随后便是炒豌豆尖了,那豌豆尖儿掐的一盘一盘的炒了一盘豌豆尖儿,姜可可看了之后都眼馋了,那豌豆尖儿吧,你要一大堆才能炒那一小盘儿,可是每一口的豌豆尖吧,吃起来都非常的嫩,非常的脆,而且还有股豌豆特有的味道,那豌豆尖儿就是最嫩的地方,吃起来不仅好吃,而且对身体也好。
随后就是一道经典的炸肉卷的,看得出来是分量很大,而且全是肉的。
姜可可也不知道是什么做的,反正没吃过,看起来挺好看的。
端上去之后,下一个是韭菜烙饼,这韭菜香的很,一块金黄酥脆的饼皮上看的出来是加了好几个鸡蛋或那个面粉,再加那个韭菜的。
这年头鸡蛋金贵的很,更何况是在城里面买鸡蛋,还得要鸡蛋票,城里养鸡都还需要上报审批呢,而且那个面看的出来不是白面,是玉米面,那有营养的很呢。
可能是这年头白面少,都是吃的玉米面。姜可可没怎么吃过玉米面,反正吃起来也很好吃,她挺喜欢的,就是这种膳食纤维补充。
那旁边的魏泽看菜做的差不多了,就想着做口汤吧,姜可可就看着他们鸡蛋,做了一碗鸡蛋汤,那鸡蛋汤也好吃的很,全是鸡蛋,不知道他们家哪来那么多鸡蛋的,看了姜可可都馋了,反正做的就是那种超大分量的,一看就知道是大菜,特别特别大。
字面意义上的盘子很大。