第一百二十五章 要改配方（2/2）

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村子里已经有几家汉子每天推着独轮车往乡里跑——他们也想学顾辰远黑市摆摊，一天几块，比挣公分香。

只是这路太远了、货难卖，还得躲着市管，到底不如顾辰远有条有理，大家也只有羡慕的份。

顾辰远懒得理会这些，他盘算得清楚。

大姐这边的培育工作已经开始了，等自己成亲后，沈红颜也能帮自己弄。

再说了，自己现在根本还没有大展拳脚呢，主要市现在得政策还没有完全开放，有些东西还做不起来。

不然，按照自己后世得那些经验，哪一个拿出来不是让别人惊掉下巴？

第二天，忙完了事情，顾辰远来到国营饭店。

周静正愁眉苦脸得在柜台处看着一盆茶叶蛋愣神。

见到顾辰远进来，她强挤出笑容打招呼道：“好久不见你来了，还以为你把姐姐我给忘记了呢。”

“哪能啊，我这不是来了嘛。对了，姐，我看你在发愁，是有什么烦心事？”顾辰远问道。

“哎，也没什么的。跟你说了，也没用。”周静说道。

“说说呗，万一我能帮忙呢。人家都说三个臭皮匠顶个诸葛亮。我这个臭皮匠万一刚好管用呢。”顾辰远说道。

“行吧，就跟你说说。”周静叹了一口气说道：“其实要是说事情吧，倒也不是大事，但是就是闹得挺大的。”

“昨天早上我们接待了一批外地的客人，早餐里就有茶叶蛋，可是那批客人刚咬一口就皱了眉，说我们的茶叶蛋齁咸，茶味也苦，比不上他们那边的，还说就这样的口味，给他们吃，他们也不吃。“

“本来也没什么，可是偏巧有记者也在，回去就写了篇《老牌国营饭店味道滑坡》的文章，今天一大早就直接登了出来，打了我们一个措手不及。”

“市长给县长打电话呵斥，县长直接找上门来，我跟后厨的师傅也说了这个事情，但是我们一直以来都是这么做的啊。”

此时，刚好后厨的王师傅经过。

“主任，要我说他们就是故意来找事的，你别放在心上，大不了咱们不做这个了，咱国营饭店那么多的菜，这个简直不值得一提。”

王师傅也劝说道。

“王师傅！你这茶叶蛋怎么搞的！“

周静继续盯着搪瓷缸里飘着的二十来个蛋壳开裂的褐色鸡蛋，仿佛那是二十多颗即将引爆的炮弹。

王师傅用围裙擦手，说道：“我这就是老配方，三十年都没改过！“

“可人家外市的——“

“外市的懂个屁！“

王师傅一甩手，卤汤差点溅在水泥地上，像滩陈年血渍，

“我跟着师傅学卤蛋，那时候他们还在自己娘的怀里吃奶呢！“

王师傅的铜戒指“当”地敲在搪瓷缸沿上，像给这场僵局敲了个开场锣。

“这卤蛋给我尝一个。”顾辰远说道。

周静点点头。

顾辰远拨开皮，咬上一口，回味了一下，然后开口说道：“这个配方还有可以改进的地方。”

“你？”

王师傅斜眼打量顾辰远，说道：“毛头小子，知道老卤的魂在哪儿吗？”

顾辰远也不恼，顺手抄起一只裂了缝的茶叶蛋，指尖轻轻一捻，蛋壳“咔嚓”又碎一圈。

“盐主味、茶主香、药主性，三足鼎立，哪根柱子歪了，楼都得塌。平日里，百姓们没有吃过别的口味得茶叶蛋，自然是不知，按时如果有了口味比较得话，我们得这个还真的是逊色了一些。”

顾辰远头头是道得说道。

“小远，听你这意思，这个你有办法？”周静大惊。

话音落地，他抬头冲周静点点头，

“嗯，只需要将里面得药材用量减半，就可以了。到时候，也可以请那个外市团再尝尝。不管他们那里用得是什么配方，我保证咱们得是最好吃得。”

周静还没开口，王师傅先哼了一声：“减量？小子，除非你得东西卤出来真的好吃，不然，我可不认。”

顾辰远笑出声：“咱们可以现在就试试，效果你马上就能看到。”

“成，现在就试！”

王师傅把围裙往腰上一勒。

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