第1309章 预言家多莉!(2/2)
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“——三万!”派蒙一下子就瞪大了眼睛,难以置信道:“不是说用料普通,也不费时间吗?为什么会那么贵?”
言笑解释道:“这道菜的『功夫』不在于时间,而在于厨师对刀工跟火候的把控。”
“要用多种不同的肉类切作细丝,揉制成条,最后再下锅煎炒,主打口味多变,层层递进。”
“如果令几种不同的肉凝而不散,一起达到各自合适的熟度,味道又不相互冲突,才是这道菜的真正可贵的地方!”
说到这里,言笑摊了摊手,“做好了,就是一等一的名菜,做糟了,可就成一盘肉末了。”
听完言笑的一番话,水友们也都有些惊讶。
之前在游戏的时候,大多数人对于言笑的厨艺都没什么了解,最多也就是知道他的厨艺比较厉害,还拿了个厨艺争霸赛的亚军。
但是现在接触了一下,众人才发现,言笑这家伙在厨艺这方面是真的有些东西的。
“三万,确实挺贵,莫娜当年请我们的一顿饭也才两万摩拉。”
“莫娜当年请我们一大桌子菜也才两万摩拉。”
“听起来好像‘射雕’里黄蓉给洪七公做的菜……”
“十斤寸金软骨,细细地切作臊子(bushi”
“卧槽,居然给我听馋了!”
听完言笑的话之后,派蒙点了点头,“哦——我懂了,所以这道菜贵的不是菜,而是你的出场费啊!”
荧摇了摇头,“说得我都不太自信了…”
“没事。”言笑拍了拍胸脯,“揉条之类的琐碎工序,我可以帮你搞定。”
“你专心对付最紧要的环节就好。”
派蒙也点头道:“放心大胆地去试吧,就算做糟了,你做的肉末我也