第182章 心服口服（2/2）

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第一日的营业额，差点就过万了！

洛星河都看傻眼了，就这一桌两三个人，十几二十几个钱的消费，愣是卖了好几袋子钱，这是天降横财啊！

司聪为开业做了几项酬宾活动，达额赠礼，只要消费满十个钱，都有礼品相赠。

再就是会员卡制，预存贰佰至两千个钱不等，就可以成为和记食肆的会员，赠送高档礼品的同时，还享受五折到八折的优惠活动，开业第一日办理会员的食客不在少数。

晚间路星河与任大掌柜粗略的算了一下，刨去人工成本，就是三成的利润，这一日下来也是两三千个钱的纯利润，这可是他那神仙居都遥不可及的业绩啊！

盛大的开业持续了七日，日日爆满，最终以纯利两万多钱的骄人战绩暂且落下帷幕。

但开业之后的营业额也并没有下降多少，恢复到正价以后，利润回升到五成，每日的盈利也在一两千之多。

得亏选店铺时听了司聪的话，选了这家最大的。

这是家经营不善的大酒楼，被改装成了快餐形式的和记食肆，却火的出奇，三层楼摆满了桌椅，却几乎每天都是爆满，可是羡煞了原酒楼的东家，自己怎么就没有这个财运呢！

这样的火爆一直持续到了三伏天，到了一年最热的时候，除了凉拌类的面食还能火热点，冒热气的餐食都到了歇菜的时候了。

司聪在这个时候又上了豆腐这个新菜，各种凉拌豆腐成了抢手货，把冷了下去的营业额又拉了回来，勉强算是与之前扯平了。

洛星辰对司聪是心服口服，无论她做什么决断，他都言听计从。

于是，第二家和记食肆，开始筹备开业了。

算一算司聪一行人出来也有三四个月了，家里也来了两回信了，店铺经营一切都顺利，就是孩子们十分想念司聪。

叶琛的身体还算稳定，吃了快俩月的药了，进了伏天就停了下来，等到秋天凉快了再继续喝。

司聪还是不敢让他累着，可是叶琛就是个闲不住的人，也总爱往加工作坊跑。

这加工作坊还是司聪他们的产业，食肆所需的原材料都是加工作坊提供的，利润也是非常的可观。

加工作坊也不单单给食肆提供原材料，同样也售卖面粉，这一点，洛星辰并不反对，他是个很有家国情怀的人，觉得老百姓若是能因此改变一下餐食状况，也是件好事。

再者，也能鼓励当地的农民多种植些小麦，以做供应之用。

南稻北麦，这边本就不是小麦的盛产之地，现在这边的小麦收购就很费劲，很大一部分还需要在北边收购才行。

这样一来，家里那边来往的书信就更方便了，互通也勤了些。

这一日，北边采购回来的来送信，彼时，司聪与叶琛正坐在冰盆前纳凉消暑，司聪看了信之后有些怔忡。

叶琛有些紧张，问道：“怎么了，家里出事了？”

司聪回过神来，笑了笑，“没有，是好事，花婆说，给金花看了一门亲事，金花自己也觉得好，叫我早些回去，想尽快定下来。”

叶琛松了口气，“那是好事，那咱们赶紧收拾收拾，天稍凉快点就走。”

司聪却沉默片刻，道：“长途跋涉的，等到了家天又冷了，你这身子骨折腾不起，我一人回去就行了。”