第202章(1/2)
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刘小蓓点了点头,拿着鱼肉就开始在菜板上剁了起来。
周安站在他旁边,两人一边忙活着手上的事儿,一边聊起天来。
“说实话,我还真没吃过用黑鱼做的鱼丸呢,在我家乡那边,都是用马鲛鱼来做鱼丸的。”
听到小贝姐这话,周安来了兴趣。
周安上一世是见过马鲛鱼的,不过是在千禧年之后了。
这是一种海鱼,特别适合用来做鱼丸。
它的肉质松软细腻,做成鱼丸后,味道非常爽滑鲜美。
在这60年代,没有啥冷链运输,因此鲜活的海鲜只有海边人民能吃到,压根运不到其他省份去。
长白山处于内陆并不沿海,因此有许多长白山人,可能一辈子都没尝过海鲜是啥滋味儿。
“小蓓姐,你家乡那边有马鲛鱼啊,你们家是在海边吗?”
刘小贝笑着点了点头,眸光温柔似乎在回忆着什么。
“对啊,我老家是在大连海边的一个渔村里,那海里面可多海鱼了呢!我爷爷还有一艘小木船,每次出海都会给我弄虾爬子回来吃!”
对于童年的渔村,刘小贝是十分怀念的。
住在海边的渔村,家里还有一艘小木船。
虽然这木船划不了多远,因此捉的海货也不多,而且还得上交集体一部分。
但刘小贝依旧怀念在海边的童年,是如此惬意而快乐。
招安听着刘小贝的叙说,心里那叫一个羡慕呀。
大连这地方是绝对的风水宝地,地理位置十分优越。
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