第611章（2/2）

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壳太多太硬，里面的肉却少得可怜。

蟹腿里就那么一点点肉丝，也就蟹身稍微有一点肉。

他啃完一只，手里只剩下一堆碎蟹壳。

肚子里的馋虫才刚被勾起来，就没了下文。

周安忍不住叹了口气，心里琢磨着。

这山螃蟹要是能像大闸蟹那样，壳薄点、肉多点。

再带点肥美的蟹黄，那可就真完美了！那才算过瘾！

周安给弟弟妹妹们一人夹了一只，放在碗里让他们吃。

这个山螃蟹可是好东西，营养丰富。

含有较高的蛋白质，和各种维生素。

吃了对身体好，弟弟妹妹们可以多吃一点，补补身体。

他心里已经盘算开了：

这山螃蟹味道好、营养足，确实是难得的好东西。

不如趁有空的时候，多逮一些，直接养在空间里面。

不光能自己家人吃，要是以后有需要，拿出来也能用得上。

他记得这山螃蟹不光能当菜吃，而且还能入药。

山螃蟹性寒，有活血止痛、散瘀消癓的本事。

要是谁家媳妇生完孩子，血瘀肚子疼。

或者有人摔着碰着，跌打伤痛。

用这山螃蟹处理一下入药，效果还挺不错。

就连土家族的人，都常用它来治风湿疼痛、慢性关节炎这些老毛病。

坐在旁边的姜宁，忽然用胳膊肘碰了碰周安。

她指着桌子另一头的一道甜点，笑着说道。

“安哥，你看那道甜点，是用芭蕉淀粉做的。

你不是说想尝尝，芭蕉做的淀粉是什么味道吗？快尝尝吧！”

上次他们忙活了一早上，做了芭蕉淀粉。

不过淀粉还在院子里晾晒，没干透，所以一直没尝到。

周安一听，眼睛顿时亮了。

上次做的时候，他就好奇这芭蕉做的淀粉，吃起来到底啥滋味。

没想到今儿个在寿宴上，倒是赶上了。

那盘甜点是一颗颗，圆滚滚的奶白色小丸子，浸在浅红褐色的甜汤里。

表面还飘着，星星点点的金黄色碎末。

闻着就有股淡淡的甜香。

姜宁在旁边解释道。

“这是用野芭蕉淀粉搓的丸子，煮好后加了点红糖和桂花蜜，你尝尝。”

周安舀起一颗丸子送进嘴里，轻轻一嚼。

丸子软糯得很，却又带着点弹劲。

甜汤的滋味，顺着舌尖散开。

红糖的醇厚，混着桂花蜜的清冽。

还透着野芭蕉独有的清香。

周安平日里本就不爱吃甜点，总觉得甜得发腻。

可这道野芭蕉淀粉甜汤，却偏偏合了他的胃口。

他接连舀了好几勺，连带着甜汤一起喝下，嘴里满是清爽的香气。

正吃着甜点，后厨的婶子端着一大摞蒸笼走了进来。

掀开盖子的瞬间，热气腾腾的香味扑面而来。

馒头一个个雪白饱满，比寻常家里蒸的要大上一圈，看着就扎实。

周安拿起一个，掰开一看，这馒头蓬松又柔软。

咬了一口，馒头入口松软。

嚼着嚼着，一股熟悉的野芭蕉清香就漫了出来。

这馒头果然不是用普通面粉做的。

和刚才的甜汤丸子一样，用的是野芭蕉淀粉。

比起纯面粉馒头，这野芭蕉淀粉做的馒头，口感更软乎。

还多了份自然的清香。

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