第614章（2/2）

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他刚把鱼竿架好，还没等他完全坐直身子。

就感觉到手里的鱼竿，猛地一沉。

紧接着，竿稍就被拉得弯成了一个漂亮的弧度。

“嚯，这么快？”

周安又惊又喜，连忙握紧鱼竿。

手腕一扬，稳稳地顶住了水里的力道。

这上鱼的效率，比刚才用竹鱼竿的时候，简直是天壤之别！

前后连一分钟都不到，就有鱼儿上钩了。

看来这好竿子配好鱼饵，果然是事半功倍！

水里的家伙力道不小，一个劲地往深水区钻。

他顺着鱼的力道遛着，时而松线，时而紧拽。

没过一会儿，水里的鱼似乎挣扎累了，力道渐渐小了下去。

他趁机缓缓收线，将鱼往岸边牵引。

随着距离拉近，一条细长的鱼影渐渐浮现。

等鱼彻底露出水面，周安定睛一看，眼睛瞬间亮了。

这鱼身形细长，身体侧扁得厉害。

远远看去，就像一把薄薄的钢刀。

它的身体两侧和肚子，都是银白色的，像裹了一层银闪闪的外衣。

“中华刀鲇？”

周安又惊又喜，认出来的时候，差点没忍住喊出声。

这种鱼一般都生长在云南的澜沧江里，在其他地方很难见到。

他小心地把鱼抄上岸，捏着鱼鳃提起来看了看。

这鱼看着平平无奇，外貌不是特别亮眼。

可周安心里清楚，这玩意儿可不是普通的鱼。

那可是实打实的“贵价货”！

上一世的记忆涌了上来。

他记得在几十年后，这种野生的中华刀鲇，在市面上那价格高得吓人。

一斤差不多要卖到，三百到五百块钱。

要是遇上大规格，或者品质特别好的。

一斤突破一千块，都有人抢着要。

为啥这么贵还有人买单？

还不是因为它的味道，实在太绝了！

这种鱼的肉质，细嫩得很，还带着点紧实的口感。

几乎没什么细刺，吃起来都不用费劲挑刺。

而且鱼肉自带一股清新的鲜味，半点土腥味都没有。

清蒸能最大程度保留原味，入口鲜滑。

不过周安自己倒是没吃过，这些都是上一世在美食视频里看到的。

当时就看得他直流口水，没想到这辈子竟然亲手钓上来一条。

他用手掂了掂，估摸着重量。

“差不多刚好一斤，这个头可真不小！”

他知道，中华刀鲇本身就长不大。

一般的个体，也就五六两重。

像这种一斤的，已经算得上是相当大的了，在野生环境里可不常见。

就这一条鱼，要是放在几十年后，轻轻松松就能卖一千块钱。

周安忍不住呲着牙笑了起来。他心里美滋滋的。

“这年头的资源真的太好了，随便钓钓就能钓上这种稀罕货！继续！继续！”

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