第127章 囤足粮，端倪起（1/2）

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第127章囤足粮，端倪起(第1/2页)

但。

李木槿也没闲着。

脆柿子家里每天都能吃，大家吃腻了。

她看着全部变红，但还有些硬硬的柿子，想起了一个经典的做柿子的法子——柿饼。

瞬间。

她激动了起来。

柿饼这个东西，只要保存得当，可以放好久。

她晒一些柿饼，一来藏在地窖里，二来可以挣外快。

她手里钱不多了。

一百两银票已经全部换成了银子，藏在了钱柜子里。

她手里还剩下五十两银子不到。

等买完粮食，估计只剩二十两银子了。

虽然，屏风有六十两银子的进账，但这要等到明年一月份去了。

如今，是巧妇难为无米之炊。

囤完粮食和盐，她还想囤一些油、糖和肉。

于是。

她抽空，去山上的柿子林摘了一背篓柿子回来。

“大姐，你摘这么多柿子回来干嘛？”赵氏疑惑：“拿来泡脆柿吗？”

“不是。”

李木槿摇头：“我打算做柿饼。”

“柿饼？”王氏插话：“这是什么东西？”

李木槿简单解释：“和脆柿子一样，也是柿子的一种吃法，北方那边的。”

“这样啊。”

王氏了然，嘀咕：“北方怎么有这么多稀奇古怪的东西？”

不等李木槿说什么，赵氏理所当然道：“北方的长安城可是咱们大宁朝的国都，天子脚下，是整个大宁朝最繁华的地方，肯定是什么好东西都有。”

王氏深以为然：“也是。”

李木槿：“……”你们这是封建迷信。泡脆柿是有的，柿饼，还真没有！

不过。

她自然不会自己拆穿自己。

先将摘回来的柿子洗干净，她拿出菜刀，仔细的削皮。

注意，不能把柿子蒂给去掉。

赵氏和王氏第一次见这种做法，都面露惊奇:“这柿饼要削皮？”

“柿饼，饼子的形状，莫非是要压扁？”

李木槿好笑摇头：“当然不是，削了皮后用开水烫一下柿子，然后再用绳子串起来，绑在屋檐下……”

她简单解释了做法。

赵氏和王氏听得认真，也主动帮起忙来。

李木槿第一次没摘多少，就摘了五百斤，三人处理了两天，全部都挂在了李木槿屋外的屋檐下，远远望过去，就像是挂上了一个个小灯笼。

平平和安安对这些“小灯笼”尤其感兴趣，只要一见了，就伸出小手去抓。

李木槿任由他们抓。

反正，这些柿子每天都得捏一捏，就当作给它们按摩了。

七日之后。

柿饼可以吃了。

李木槿摘下一个尝了尝，不由得点头：“好吃。”

柿饼晒干了水分，要比新鲜的柿子还要甜。

而且，还多了一股软糯的口感。

“爹、娘、弟妹，你们尝尝……”

李当归几人吃了，都惊艳不已。

“这柿饼好甜啊～”

“是啊，比新鲜的软柿子还要甜得多。”

“没想到，这柿饼是这个味道……”

“……”

赵氏眼睛一亮：“大姐，这柿饼也可以拿去卖呀。”

李木槿正要说这个：“当然可以了。”

“你们觉得有人会买吗？”

赵氏毫不犹豫：“我肯定买。”

王氏想了想说：“这柿饼又新奇又好吃，只要不太贵，我也会买些。”

李当归更不用说了。

“肯定的，买！”

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