第274章 榨油酿酒，准备进山挖人参（1/2）

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中间因为人人身上都带着东西，包括跟着来的刘老禽最后都没空着手，带着东西一起走。

索性就带着刘老禽一起回谢家屯，到时候再让人带着刘老禽下山。

“老禽叔，吃吃吃，不知道下次是啥时候你还能再吃着。”

谢一城招呼着刘老禽：“你这平时都是大忙人，好不容易进一次山，这要是不吃好了可不成。”

“说的啥话，我不进山还吃不着了？”

“你吃的那也不是我做的不是。”

“那你下次进城，我给你安排，到时候你来做，卖的你点啥我就宰啥给你做！”刘老禽一边吃着一边道。

“那下次咱们宰头牛？我给你整个红烧牛柳，香煎牛排，辣卤牛舌……”

谢一城跟顺口溜一样，将能用牛肉做的菜说了一圈。

“停停停！”

刘老禽将饭咽下去，赶紧给谢一城拦着：“你瞧瞧我这身上有多少肉，要是能做你给做了吧，谁家能宰得起牛！”

谢一城嘿嘿一笑，没有多说啥。

牛在农民手里，除了种地当劳力使没他用，没人舍得吃。

家里面牛跟自己亲爹还要亲，小心翼翼地照顾，生怕生病出事。

现在牛宰的也确实少，除了酒楼或者是跟西边草原有渠道的，其他的根本吃不着。

而刘老禽卖的都是黄牛，能种地耕地的那种，不是草原牛。

草原牛多是不会种地耕地，散养还带有些野性，不适合耕地，当肉牛更合适。

“不过你想吃牛肉我有关系，从西边运来的，到时候我给你整一头？”

“不用了老禽叔，我就说说而已，山里面东西这么多，哪吃的过来，不至于花钱买那玩意。”

“成，回头你要真要跟我说，那牛比黄牛便宜点，只能做肉牛使。”

“明白。”

吃完饭刘老禽留了一天，第二天老烟枪带上屯子两个小年轻给刘老禽送下山去隔壁县，其他人该进草甸子忙活继续忙活。

之后谢一城没有去，屯子里面孩子还要上课，之前跟着去的丫头小子没有再让去，谢一城这边带着上课，完后他们下课帮着家里面晒着乌拉草。

趁着天还暖和，晒干收起来，入冬家里面赶着用。

之后一段时间，谢一城也趁着空闲时间，将早就准备好的豆子泡上，准备榨油、做豆腐豆饼。

也算是提前给入冬后的牛羊准备吃食。

榨油工具山上缺的多，都是谢一城之前进县城买上一些，然后自己做了一些，要用的东西还真不少，程序步骤也多。

幸好这些屯子里有之前在山下给人帮帮工榨油的人，知道怎么整，俩人商量着其他人帮衬着来整。

谢一城以前见过别人怎么整，觉得就是步骤多一些，瞧着不难，自己上手才知道缺少工业工具的情况下，用现有工具榨油到底有多难。

怪不得说古法榨油难，出油率低，能不低吗！

除了本身的原材料原因外，其他的步骤没有一个简单。

光开始的炒熟就够谢一城忙活的，之后还要研磨还要蒸，之后捆绑好固定好，再进行上榨。

每一步都需要精细，不能出意外，而且耗时也不短。