第113章 泡菜碎米肉（1/2）

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之前泡的泡菜已经可以吃了，但是沈星落还一直没有想起来拿出来尝尝。

沈星落拿了双无油无水的干净筷子，从酿造房夹了一大盘泡菜，萝卜、白菜和蒜薹都有弄出来一些，叼了一根蒜薹在嘴边嚼着。

这些泡菜切成小段也可以当成一个小菜，下饭吃味道也是不错的。

家里还有些肉，他是准备做一个泡菜碎米肉，等家里人尝尝味道如何，这样下饭的菜也是可以放到店铺里的。

准备好的泡菜全部切碎，要是有仔姜和辣椒就更好了，只不过他们现在没有辣椒，生姜也都是老姜。

切好的泡菜碎放在一旁备用，洗干净猪肉后同样切碎，热锅下油把肉末翻炒到断生，把提前准备好的泡菜放进去和肉末一起翻炒。

泡菜原本就有咸味，加调味料的时候要注意不能把盐放多了，起锅前撒上一把葱花，这样一道开胃又下饭的泡菜碎米肉就做好啦。

泡菜碎米肉不管是配稀饭还是用来炒饭，又或者是直接配上大米饭，都是十分好吃的。

下午一顿饭做起来速度还是挺快的，一家人也不讲究非要吃得有多好，只要能吃饱就行了。

等他做完所有的菜，丫丫跟妹妹早早地就手拉手站在厨房门口张望，四只眼睛圆溜溜地盯着，安安静静地探出两个脑袋不说话。

沈星落正准备出门叫人开饭，一回头看到两个小脑袋还吓了一跳，看清楚人之后沈星落在围裙上擦了擦手，撑在灶台上回头跟她们说：“丫丫带着妹妹去叫大家吃饭好吗？”

听到叫声丫丫晃了晃两人牵着的小手，“好的～”，然后迈着小短腿去叫人了。

爷爷奶奶快到饭点就会回来，沈星落不担心他们回来晚了吃不上饭，自己先去收拾好了餐桌，摆放好了碗筷，就等大家开始洗手的时候端菜上桌。

李牧川跑得快，等人都差不多齐了的时候赶回了家，回来的时候还带了两只鸡。

家里的鸡都还没有长多大，被养着的地龙喂了小半个月，肉眼可见的长得不错，只是要想吃的话还是太早了些。

沈星落等了一下李牧川，等他把鸡放进圈里才盯着两只鸡说：“你要是早点回来就好了，刚好用泡菜炖个鸡。”

现在饭都做好了，想做也晚了。

“明天做吧。”

他也是回来的路上刚好看到有人卖，这才想着家里也有段时间没有吃过鸡肉了，等不到家里的鸡仔长大，就干脆买了两只。

饭桌子上，老爷子神情愉悦。