第1007章 烤肉季饭庄(1/2)

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是!

清北、人大、北师范的毕业生也满马路都是,首都师范确实和这些顶级名牌大学有一定的差距……

但您可别忘了,这是一个偏远山区走出来的孩子,她原来所接受的教育资源与学习环境对比城市里的孩子们来说,可谓是有着天壤之别……

所以小姑娘能考入京城,能令自己的老师青睐有加,能被高飞拉在身边做秘书,可见自身的天赋和自身的拼搏努力,可见关秘书有多么优秀……

虽然路上有点小堵,但也不算那么糟心,很快就赶到了什刹海边上银锭桥头的烤肉季饭庄。

烤肉季饭庄原名潞泉居,因店主姓“季”俗称“烤肉季”,旧时四九城卖烤肉的三大家之一。

相传,清道光二十八年(1848年)四九城通州回民季德才,在什刹海边上的荷花市场,摆摊卖烤羊肉打出了“烤肉季”的布幌,季家做买卖多年后,开起来饭馆!

由于烤肉季以其风味独特的烤羊肉而着称,更有一些名人常来这里就餐,就连现如今门头的牌匾都是末代皇帝溥仪的胞弟溥杰于1988年所书。

一百多年来,流传至如今,烤羊肉仍旧保持着传统的风味特色,如老舍先生、梅兰芳先生等各界名人都曾是这里的常客!

进入饭馆,依旧保留着古色古香的装饰风格。

服务员将王页四人带至二楼的一间大包间之中,推开包厢门的那一瞬间,王页就知道今儿个要来“武吃”了!

为什么这么说,那还要从炙子烤肉的吃法说起,炙子烤肉又分为“文吃”和“武吃”,“文吃”是一般普通的吃法,每张桌子上搁置一个炭火的小铁板烤着吃。

而“武吃”就不一样了,相比较与“文吃”要豪迈上很多!

为什么王页一眼就能看出来,今儿个要来“武吃”,主要是因为烤肉的家伙事是大有不同!

推开包厢门的那一刹那,一个直径为一米的圆形炙子便首先映入了眼帘,它看起来像是一块乌漆麻黑的大铁板,不过可惜不是,其实内有乾坤,它是由一条一条的3×3的方钢拼接而成。

为什么要这么做呢?

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