第450章 块冰晶糕,10种不同味道(1/2)

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这番话属实让林国栋感到有些意外,没想到眼前这位老人。

居然是距离江城很远的鲁城陈里县特产,冰晶糕传人。

而每天被邻居投诉砌出土灶,就是为了制作此物。

“其实,说是特产有些不准确。”

“鲁城陈里县做冰晶糕的作坊很多,可以说这东西带动了那个小县城的经济发展。”

“去旅游的人可以不去景区,但冰晶糕一定要人手一份。”

“而当地最有名的,就是我父亲的店,其他作坊看他生意好纷纷仿仿,但都只是形似。”

说到这陈文言眼底闪过一丝炽热和自豪。

“我父亲祖辈的手艺是当年从皇宫传出来的。”

“那个年代没什么零食,所以宫廷糕点十分盛行。”

“但传统的蒸糕偏软糯甜腻,夏天吃感觉不够舒爽,有些齁嗓子。”

“所以一位御厨发明了一种糕点,外表如冰晶莹剔透,光看就感觉十分清凉舒爽,像是注视冰块一样。”

“这种糕点做成后使用冰块降温入口更是解暑消汗,当时没有水晶这名字。”

“被皇后赐名翡翠冰糕,后来改名叫水晶糕或者冰晶糕。”

林国栋听闻注视着蒸笼上飘起的炊烟。

“陈老弟,那你来到江城,是想在这边开店,宣传家乡的特产美食?”

陈文言听到这话苦笑着摇了摇头。

“我有什么资格宣传冰晶糕,我根本就不会做...”

这话连旁边的两个孩子都听不明白了,林乐童上前小声问道。

“陈爷爷,你爸爸不是这家店的老板吗,你是他儿子应该也传承了手艺吧,为什么说不会做呢?”

陈文言低头看着一脸疑惑的林乐童半晌。

“差不多该出锅了,你们给我带了礼物。”

“大家一起尝尝吧,边吃边聊。”

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