第148章 亚健康各症饮食调理【排毒膳食（五）】（2/2）

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3. 将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量清水，煮至糯米变软。

4. 加入苹果块、红枣、枸杞和冰糖，继续煮至冰糖融化。

5. 将煮好的糯米苹果盏盛出，即可享用。

二、调养功效

1. 健脾益胃

糯米具有健脾益胃的功效，能够增强脾胃的消化功能，促进食欲。苹果中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。

2. 补中益气

糯米和苹果都具有补中益气的功效，能够增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。

3. 养血安神

红枣和枸杞都具有养血安神的功效，能够缓解失眠、多梦等症状，提高睡眠质量。

4. 美容养颜

苹果中含有丰富的维生素 C 和抗氧化物质，能够抗氧化，延缓衰老，美容养颜。

三、注意事项

1. 糯米不易消化，不宜过量食用，以免引起消化不良。

2. 苹果中含有果酸，不宜空腹食用，以免引起胃部不适。

3. 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。

总之，糯米苹果盏是一道美味可口的调养药膳，它具有健脾益胃、补中益气、养血安神、美容养颜等功效。大家可以根据自己的口味和需求，适量食用糯米苹果盏，以达到调养身体的目的。

南北杏银耳煲猪腱——

# 南北杏银耳煲猪腱调养药膳

南北杏银耳煲猪腱是一道具有调养身体功效的药膳，它融合了南北杏、银耳和猪腱的营养成分，不仅味道鲜美，而且对身体有多种益处。

## 一、材料准备

1. **猪腱肉**：500 克，洗净切块备用。

2. **南北杏**：各 10 克，洗净备用。

3. **银耳**：1 朵，泡发后撕成小朵备用。

4. **红枣**：5 颗，去核备用。

5. **生姜**：3 片，去皮切片备用。

6. **盐**：适量。

## 二、制作步骤

1. 将猪腱肉放入开水中焯水，捞出洗净备用。

2. 将南北杏、银耳、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量清水。