第48章 蒙特卡洛鸡尾酒（1/2）

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陈晓和瓦伦蒂娜放下行李后，肚子已经开始唱空城计了，两人决定先去甲板上找点吃的。

没走多远，就闻到了一股浓郁的烤肉香气。两人对视一眼，几乎是异口同声地说：“就这儿了！”

他们走进这家铁板烧餐厅，餐厅的设计让人一进门就感到食欲大开，开放式的铁板厨房，客人可以直接看到厨师现场烹饪的过程。

陈晓和瓦伦蒂娜对着菜单看了几秒，几乎没有犹豫地点了两份“烤肉豪华套餐”。

“先来个野生澳鲍开开胃吧。”陈晓兴奋地说。

很快，第一道菜上来了——铁板野生澳鲍。

厨师在他们面前展示了一场烹饪的“表演”。

先是拿出一个大大的鲍鱼，用高度烧酒迅速浇灌，去腥增香，整个过程行云流水。

然后掀开锅盖，随着蒸汽升起，鲍鱼在高温下快速脱水收紧，刀叉一动，厨师干净利落地卸下了鲍鱼的厚重外壳，露出里面细嫩弹牙的鲍鱼肉。

“哇，这手法也太专业了吧。”瓦伦蒂娜忍不住惊叹。

陈晓则已经被香气勾得口水直流，“这得多好吃啊，快尝尝！”

接下来，厨师将鲍鱼切成三小段，用滚烫的黄油迅速翻炒，焦香四溢，奶香渗透在每一寸肉里。

最后，鲍鱼被整齐地摆上盘，旁边还配有煎好的鲍鱼干，鲜味被彻底激发出来。

“天呐，太弹牙了！完全没有腥味，只有满满的鲜味。”瓦伦蒂娜咬下一块，眼睛瞬间亮了起来。

“这才是第一道菜呢，后面还有好戏。”陈晓笑着说。

第二道菜是铁板波士顿龙虾。

厨师熟练地处理着新鲜的波士顿龙虾，虾钳肉被整齐地码入铁板，慢慢煎出鲜香。

龙虾尾则轻轻放入铁板，盖上锅盖焖煮。

片刻后，掀开锅盖，橘红透亮的虾尾显得格外诱人。

“这颜色看着就想吃。”陈晓咽了咽口水。

厨师用刀叉轻轻一扯，虾肉就从壳里滑出，切成小块后，再用黄油翻炒，虾肉的鲜香被充分逼出，最后和虾钳肉一起摆盘，简直就是视觉和味觉的双重享受。

瓦伦蒂娜一口咬下去，虾肉鲜嫩多汁，配上黄油的香气，“这虾肉鲜得跟在海里游一样！”

第三道菜是铁板北海道奶油扇贝。

扇贝带壳上阵，铁板上滋滋作响，黑胡椒和清油的香味弥漫开来。

厨师将扇贝肉轻轻切开，表面煎至微黄，再倒入灵魂奶油酱，翻炒几下，浓浓的奶香味扑鼻而来。