第54章 杀年猪(1/2)

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马上过年了,大队人让人通知了村里杀年猪的日子,对于村子里的一部分人家来说,这是他们一年中唯一的肉类来源。

百花村一共养了八头猪,然后在这天杀猪分肉,肉的数量也是按照工分的多少分的。

工分赚的多,分的猪肉就多,工分赚的少,分的猪肉就少。

从小猪崽被买回来的那一刻起,村子里负责养猪的人就精心照顾着它们,村子里的很多孩子也是每天打猪草换取点工分。

毫不夸张的说,养猪人对猪的爱护,比对人都要多一点。

就期望着它们能在年底长得膘肥体壮,杀猪的时候能多分点肉。

杀猪这么重要的事儿,依旧是在晒谷场进行的,毕竟这边场地大,好施展。

在晒谷场的中间,腾出了一块地方用来杀猪。

百花村没有杀猪匠,还是从外村请回来的。

在这个年代,杀猪匠可是备受人们喜爱的,很多人都想与他们搞好关系,希望从他们手里弄点猪肉。

这次百花村请过来的李师傅,在附近十里八村都是有名气的。

拥有非常丰富的经验和熟练的技术,能够迅速地将猪宰杀并处理好。

用现代的话来说,那技术,杠杠滴!

大队长安排村里的妇人,先把热水烧上,这热水是等会用来褪猪毛的用的。

村子里其他人也纷纷过来帮忙或者看热闹。

当一切都准备就绪,大队人带着几个身强力壮的汉子去猪圈把猪绑起来,抬到了晒谷场。

大概猪们也感受到了今天非比寻常的气氛,一个个的“嗷~嗷~嗷~”的叫唤个不停!

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