第167章 冬笋（1/2）

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耗费一个时辰，苏念薇和陆怀舟回到家时筐子里装了满满一筐的冬笋。

它们个头差不多，有大的也有小的，加在一起足有近三十来个。

柳氏见到他们回来，把怀里的牛牛放到垫了厚褥子的摇篮床上，这样能照看他也不用担心他自个摔下来。

虽然三个月左右的孩子还不会翻滚，但柳氏带孩子细心，她家牛牛身子骨壮实，长得不错，就怕有那么个万一。

“薇姐儿，这么多冬笋，咱们可以剥皮下来晒干了留着吃。”

要想吃新鲜的也可以不全晒干，留一些新鲜的就行。

“都行，看娘你怎么安排！”

吃冬笋一开始想吃的就是那个鲜味，当然晒干以后能更好的存放，所以怎么处理都成。

这才十一月山里就有那么多冬笋了，要想再吃还可以去挖。

苏念薇把筐里的冬笋拿了一个出来，想着晌午饭就炒个辣笋片吃。

因为冬笋里富含草酸，直接炒来吃会麻舌头，所以要用开水焯过以后再炒口感就会好很多。

苏念薇剥晌午要吃的冬笋，其他的冬笋则由柳氏和陆奶奶带着苏之鸣他们一起处理。

柳氏和陆奶奶负责在笋壳上划刀，苏之鸣则带着弟妹们剥壳。

这样搭配起来进度很快，除去留了五个冬笋没有弄，其他的冬笋还没半个 时辰就处理好了。

灶膛里头的大锅里烧着热水，陆怀舟坐在灶膛旁边管着柴火，好让柳氏他们待会有热水可用。

陆奶奶把装了冬笋的木盆端进砧板旁边的桌上放着，吩咐陆怀舟：“舟哥儿，你去杂物间帮奶奶把平箕拿出来，待会我好用来晒笋干。”