第167章 清蒸奄仔蟹（1/2）

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三个人连挖带搜，相当落力地横扫过大片滩涂，收获自然十分可观。

最后将三个竹篓里装着的螃蟹倒在一起数了数，竟然有足足快三十只。其中的主要贡献者，毋庸置疑是捕蟹高手苏云谷。

听他的意思，这些将将够用，也不知道究竟是想做什么吃法，居然要这么多螃蟹。

滩涂里挖出来的蟹，自然都是沾满了泥的。回家再洗未免太浪费水了，所以大家都是先在海水里涮洗过，顺带将挑选工作搞定。回到家里，就能直接上锅了。

苏云谷将大部分的工具都装进了自己的竹筐里，准备去旁边铲些死鱼死虾回去沤肥。

他们打算开春后种点花生，前些时间重新开了片荒地，原本堆的那点肥显然不够用，所以又特地开了个肥池来沤鱼虾。

离开前，见妻子正在给不要的螃蟹拆绳放生，那对凶猛的大钳实在让他有些放心不下，只好反复叮嘱着：“小溪，你当心手，别被夹到手了。”

“知道了。你们等下铲完就直接先回家，不用再倒回来了。剩下的东西没多少，我们自己能带回去。”

徐雨溪挥挥手，示意他赶紧去忙。自己这里用不了多长时间，估计能比他们先到家。

“这只蟹壳边上透着光，饱满度肯定不行，不要了。这只肚脐上的纹路乱七八糟，绝对是个骚公，不好吃……”

（注：骚公指的是经过多次交配的公蟹，蟹脐纹路杂乱，肉质空乏，没什么吃头。）

她蹲在地上仔细挑拣着，不入眼的通通果断抛下，只肯留下最肥满的那些。不过，总体来说，今天的蟹品质都还挺不错，大部分都很靓，只有几只不太好。

姜云小心地走过来，震惊地看着满地的螃蟹，“这么多都是今晚要吃的？爸妈要是知道了，肯定会好好教训你们一顿。”

“嘿，云姐你不说，爸妈怎么会知道。再说了，我们只是偶尔为之，又不是天天拿螃蟹当饭吃。到时候姜醋汁里多放点姜，就没事了。”

提着螃蟹心满意足地回到家，另外两个人果然还在肥池那边忙活着。

苏云谷交待过，晚饭等他回来再弄，不用特别做什么准备。

徐雨溪有些闲不住，便拿着菜篮子，在屋里屋外都走了一圈。

结果悲伤地发现，不管是自家还是姜云家，从通菜到苋菜再到红薯叶，都秃得挺彻底。

姜云怀孕以后，格外想吃新鲜的叶菜。如果没有的话，基本吃不下什么饭。

这个时节，青菜本来就少得可怜，更别说还要顿顿都有，难度也就只比吃猪肉低了那么一丁点。

“太惨了。我们两家能入口的红薯叶，加起来居然只有这点，炒出来顶多就是几口的份量。”