第70章 传承余波，新的征程（2/2）
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张学徒握紧味匙冲出门时，整条美食街的霓虹招牌同时闪烁。
他看见毛璃的餐车碾过柏油路上未干的星砂痕迹，车尾悬挂的六棱冰晶里，隐约浮现出孙会长往汤锅撒香灰的画面。
拐角处卖糖画的老头突然用铜勺敲响井盖，下水道涌出的风裹着敦煌箜篌的变调，将张学徒白褂上的油渍染成莫高窟藻井的菱格纹。
品鉴会现场的水晶吊灯过于刺眼。
张学徒揭开食盒的瞬间，十八位评审的银筷同时停滞——本该盛着翡翠白玉盏的青瓷盘里，竟蜷缩着用冰雕成的敦煌飞天，王厨师秘制的菌菇高汤正从飞天的箜篌弦上缓缓滴落。
"；胡闹！"；孙会长摔碎茶盏，瓷片却诡异地拼成半枚莲花纹。
毛璃倚在雕花门框上轻笑，她脚下蔓延的冰霜正顺着地缝爬向评委席，那些顽固派老者胸前的怀表突然开始逆时针疯转。
当第一滴高汤坠入孙会长的紫砂壶，壶中陈年普洱竟蒸腾出二十三年前灭门案现场的血腥气。
张学徒这才惊觉自己掌心渗出的不是汗，而是混着星砂的敦煌彩砂，正顺着味匙沟槽渗入菌菇汤——就像毛璃背包里那半片青花瓷，此刻正在某个月光照不到的角落，将星砂排列成新的经变画。
后半夜的厨房，张学徒对着自动浮现经文的冰柜陷入沉思。
王厨师临终前在他耳畔说的不是菜谱，而是一串混合着敦煌方言的坐标数字。
案板上未雕完的萝卜突然渗出朱砂色汁液，在星空投影仪的光线下，渐渐显露出飞天怀抱的箜篌上缺失的那根弦——正是翡翠白玉盏摆盘时必不可少的金丝菊蕊。
张学徒将星空投影仪对准冰柜，幽蓝光线里浮现的敦煌经文正在融化。
他伸手触碰玻璃门的瞬间，那些蝌蚪状的文字突然钻进他右手虎口的茧子里，王厨师沙哑的陇西方言在耳蜗深处炸响：“三危山的岩盐要配祁连雪水化开......”
凌晨三点的后厨弥漫着液态氮的雾气。
张学徒戴着vr眼镜调试分子料理机，镜片里跳动的参数突然扭曲成飞天裙裾的流苏。
他手抖打翻盛着星砂的琉璃碗，蓝色颗粒在案板上滚动出莫高窟第257窟的藻井图案——正是毛璃冰灯里残缺壁画的位置。
“用零下196度急冻的菌菇高汤，会杀死王老头养了二十年的曲霉菌。”毛璃的声音混着冰晶碎裂声传来。